• Rezultati Niso Bili Najdeni

2.1 Vitka proizvodnja

2.1.1 Orodja vitke proizvodnje

2.1.1.1 Proizvodnja JIT

Proizvodnja JIT je metoda, ki navaja, da bi morala organizacija izdelati pravi izdelek ob pravem času, kar pomaga pri zniževanju zapravljanj in sicer zmanjševanju zalog, izkoriščenosti prostora in možnih odpadkov in zapravljanj. Proizvodnja ob pravem času je idealno zasnovana tako, da zalog izdelkov v proizvodnji sploh ne bi bilo. Toliko izdelkov kot jih kupec naroči v podjetju, se v podjetju izdela in takoj po izdelavi transportira h kupcu, da se proizvodno podjetje ne ukvarja s skladiščenjem izdelkov in z njimi povezanimi stroški.

Najpogosteje povezana orodja JIT proizvodnje so enodelni tok izdelka, sistem vlečenja izdelkov, čas takta, celična proizvodnja, izravnana proizvodnja, kanban, vizualno vodenje, zaposleni v nabavi proizvodnje JIT [3]. Na sliki 2.2 so predstavljena načela proizvodnje JIT.

Neprekinjeno

Teoretične osnove in pregled literature

6

Glavni poudarek proizvodnje ob pravem času je zniževanje stroškov v proizvodnji, kjer se izgube navadno razvrstijo v sedem različnih skupin. Izgube se pojavijo v prekomerni proizvodnji, čakalni dobi za izdelke in operaterje, skladiščenju izdelkov med posameznimi operacijami in ob končnem čakanju izdelka v proizvodnji, času za transport izdelkov in upravljavcev, slabo projektiranih proizvodnih oziroma delovnih procesov (vključno z razmestitvami), gibanja izdelkov v proizvodnem procesu in proizvodnje izdelkov z napako.

Podrobnejši pregled posameznih skupin zapravljanj [5]:

1. Zapravljanje zaradi prekomerne proizvodnje,

ali drugače rečeno hiperproizvodnje pride, če se izdelek proizvede v večji količini kot jih je naročil kupec, oziroma se proizvede prej kot zahteva kupec. Kadar nastane opisana situacija se mora narediti načrt, kako se odvečnih izdelkov znebiti, da podjetju ne bodo predstavljali dodatnih stroškov v obliki skladiščenja ali odvečnega predelanega materiala, ki drugače ni uporaben. Dodatnih stroškov se lahko znebimo s sprejemom novih naročil kupca ali pa spremenimo strategijo proizvodnega procesa in opustimo proizvodnjo JIT.

2. Zapravljanje zaradi čakanja,

pojavi se zaradi zaustavitev stroja ali daljših pripravljalno zaključnih časov na stroju.

Čakanje se lahko pojavi v vidni ali prikriti obliki. Vidna oblika čakanja pomeni, da izdelek stoji pri miru in se ga ne obdeluje na delovnem stroju ali čaka, da se ga bo transportiralo na nov delovni stroj oziroma na transportno sredstvo za odpošiljanje h kupcu. Prikrita oblika čakanja se pojavlja zaradi težav pri izvedbi proizvodnega procesa, kot je čakanje zaradi okvare stroja, nastavljanja stroja, menjave orodja, odsotnost delavca. Izdelki oziroma predmeti dela, ki v proizvodnji ležijo na za to nedoločenih mestih in čakajo na nadaljnjo obdelavo ravno tako predstavljajo zapravljanje.

3. Zapravljanje zaradi skladiščenja,

se pokaže s stanjem končnih izdelkov, polizdelkov, kupljencev in surovcev v za to namenjenih prostorih. Prostore je za potrebe ohranjanja vrednosti izdelkov treba tudi vzdrževati s primernimi pogoji, kar predstavlja še dodatne nepotrebne stroške. Stanja končnih izdelkov so velika z namenom, da nudijo varnost v primerjavi z rizikom oskrbe oziroma izdobave. Slabost velikega skladiščnega stanja je v dejstvu, da zakrije probleme v proizvodnji in s tem prepreči odpravljanje teh problemov, ampak pomeni tudi velik del vezanega kapitala v proizvodnji, ki je zelo nezaželjen v proizvodnji JIT in se mu izogibamo. Seveda so določene količine zalog primerne za proizvodnjo ob pojavi nepredvidenih problemov, kot so vzdrževanja strojev in menjava orodij.

4. Zapravljanje zaradi transporta,

vzroki za zapravljanje zaradi transporta in drugih logističnih dejavnosti kot so uskladiščenje, izskladiščenje, preskladiščenje, sortiranje in komisioniranje je lahko prostorski, za kar je kriva neugodna razporeditev strojev in delovnih operacij (layouta) v podjetju ali organizaciji, kjer se zaradi prekinitve izvedbe naročila zahteva dodatni transport znotraj ali izven podjetja. Zapravljanje zaradi transporta se občasno pojavi zaradi velike razčlenitve proizvodnega procesa in pretirane delitve dela. Zapravljanje zaradi transporta je možno zmanjšati z optimizacijo razporeditve

Teoretične osnove in pregled literature

layouta podjetja glede na materialni tok, ki nastaja med posameznimi operacijami.

To je najlažje rešiti tako, da se velike količine transporta med operacijami transportira na čim manjši razdalji in tako zmanjšamo časovne intervale, ki so porabljeni za transport in hkrati tudi ostale stroške transportnih sredstev. Pogled s stališča JIT proizvodnje je najbolj idealen, ko je transporta med operacijami le toliko kot je najmanj potrebno, se pa zaradi manjših stroškov skladiščenja povečajo stroški transporta, saj je nenehno treba izdelke izvažati in odnašati iz proizvodnje h kupcu.

5. Zapravljanje zaradi slabih proizvodnih procesov,

je posledica slabo načrtovanega proizvodnega postopka. Če izdelek ne ustreza vnaprej predpisanim zahtevam, ga je potrebno popraviti ali je celo neuporaben.

Zapravljanje zaradi delovnega procesa je možno zmanjšati z analizo stanja in stalnim izboljševanjem proizvodnega postopka. Zelo pomembno je, da je zasnova in razvoj proizvodnega procesa dobro narejena in ni potrebnih kasnejših popravkov, ko je delovni proces že v teku. Ob postavitvi same proizvodne linije je zato treba izvesti kar se da veliko simulacij delovanja te linije, saj so stroški v začetnih delih, kot je razvoj, manjši kot pa potem v proizvodni fazi izdelka, ko je možna tudi zavrnitev celotnih serij, če kupec z njimi ni zadovoljen in se ti ne skladajo z njegovim naročilom. To se dogaja pri vseh strategijah v proizvodnji, ne samo v proizvodnji JIT. Vseeno je treba poudariti, da je ta način zapravljanja še kako pomemben.

6. Zapravljanje zaradi gibanja,

je bolj specifična oblika zapravljanja, saj je prisotna v malo primerih. Najboljši primer prikaza je takrat, ko delavci sedijo za tekočim trakom in izvajajo montažo izdelka. Ker se montaža izvaja na delovnih mestih ob tekočem traku pride do zapravljanja zaradi prijemanja in odlaganja predmetov dela na njem.

7. Zapravljanje zaradi proizvodnje izdelkov z napako,

je kritična vrsta zapravljanja v proizvodnji. Če na določeni operaciji proizvodnega procesa ni bila odkrita napaka in je le ta prisotna, potem predstavlja izvedba nadaljnjih operacij proizvodnega procesa zapravljanje, saj bo končni izdelek neuporaben ali v najboljšem primeru potreben dodatne obdelave.

Poleg dejavnosti ustvarjanja vrednosti in zapravljanja se v proizvodnji pojavlja še tretja kategorija dejavnosti, to pa so podporne dejavnosti. Podporne dejavnosti so dejavnosti, ki same po sebi ne ustvarjajo vrednosti, so pa neobhodno potrebne za izvedbo dejavnosti ustvarjanja vrednosti. Proizvodnja ob ravno pravem času se predvsem osredotoča na odstranjevanje zapravljanj na racionalen način obstoječe proizvodnje na račun nekaj izgub načrtovanja in nadzora [5].

Opira se tudi na opustitev vmesnih in razmeroma nepomembnih dejavnosti ter združevanje teh dejavnosti v skupine, hkrati pa poudari izboljšanje kakovosti izdelka in racionalizira proizvodne ukrepe. Izpustitev takšnih vmesnih podrobnosti zahteva, da proizvodnja JIT vzdržuje visoko stopnjo discipline in zagotovi usklajevanje med proizvodnimi procesi in dobavitelji. V nasprotnem primeru bi izpustitev podrobnosti pomenila kaos v smislu

Teoretične osnove in pregled literature

8