Anali za istrske in mediteranske {tudije Annali di Studi istriani e mediterranei Annals for Istran and Mediterranean Studies
Series Historia et Sociologia, 11, 2001, 1
KOPER 2001
ANNALES · Ser. hist. sociol. · 11 · 2001 · 1 (24)
Anali za istrske in mediteranske {tudije - Annali di Studi istriani e mediterranei - Annals for Istran and Mediterranean Studies
2
Ann, Ser. hist. sociol., 11, 2001, 1 (24)
ISSN 1408-5348 UDK 009 Letnik 11, leto 2001, {tevilka 1 (24)
UREDNI[KI ODBOR/
COMITATO DI REDAZIONE/
BOARD OF EDITORS:
prof. Furio Bianco (IT), Toma` Bizajl, dr. Milan Bufon, dr. Lucija ^ok, dr. Lovorka ^orali} (CRO), dr. Darko Darovec, dr. Goran Filipi (HR), dr. Boris M. Gomba~, mag. Vesna Gomezel Mikoli~, Aleksej Kalc, dr. Avgust Le{nik, prof. John Martin (USA), dr. Robert Matija{i} (CRO),
dr. Darja Miheli~, prof. Claudio Povolo (IT), dr. Drago Rotar, Vida Ro`ac-Darovec, dr. Alenka [auperl-Zorko,
Salvator @itko, Matej @upan~i~
Glavni urednik/Direttore responsabile/Chief Editor: dr. Darko Darovec Odgovorni urednik/Redattore responsabile/
Responsible Editor: Salvator @itko
Urednik/Redattore/Editor: Dean Krmac, dr. Mateja Sedmak
Lektorji/Supervisione/Language Editors: mag. Vesna Gomezel Mikoli~ (sl.), Jo`e Ho~evar (sl.), Henrik Cigli~ (angl.; sl.), Tullio Vianello (it.)
Prevajalci/Traduttori/Translators: Henrik Cigli~ (angl./sl.; sl./angl.), Damjana Fink (it./sl.), Sergio Settomini (sl./it.), Nata{a Stopar (it./sl.),
Tullio Vianello (hr.-sl./it.) Oblikovalec/Progetto grafico/Graphic design: Du{an Podgornik
Prelom/Composizione/Typesetting: Franc ^uden - Medit d.o.o.
Tisk/Stampa/Print: Tiskarna Ljubljana d.d.
Izdajatelja/Editori/Published by: Zgodovinsko dru{tvo za ju`no Primorsko / Società storica del Litorale© - Znanstveno-raziskovalno sredi{~e Republike Slovenije Koper / Centro di ricerche scientifiche della Repubblica di Slovenia, Capodistria / Science and Research Centre of the Republic of Slovenia, Koper©
Za izdajatelja/Per gli Editori/Publishers represented by: Salvator @itko, dr. Darko Darovec Sede` uredni{tva/Sede della redazione/
Address of Editorial Board:
Znanstveno-raziskovalnosredi{~eRepublikeSlovenijeKoper, SI-6000 Koper/Capodistria, Garibaldijeva/Via Garibaldi 18, p.p. /P.O.Box 612, tel.: ++386 5 66 37 700, fax 66 37 710;
e-mail: annales@zrs-kp.si,internet: http://www.zrs-kp.si/
Ponatis ~lankov in slik je mogo~ samo z dovoljenjem uredni{tva in navedbo vira.
Redakcija te {tevilke je bila zaklju~ena 31. avgusta 2001 Sofinancirajo/Supporto finanziario/
Financially supported by:
Ministrstvo za {olstvo, znanost in {port Republike Slovenije, Ministrstvo za kulturo Republike Slovenije, Mestna ob~ina Koper, Ob~ina Izola, Ob~ina Piran, Banka Koper ter drugi sponzorji
Annales - series historia et sociologia izhaja dvakrat letno.
Annales - series historia naturalis izhaja dvakrat letno.
Letna naro~nina za obe seriji je 7000 SIT, maloprodajna cena tega zvezka je 2500 SIT.
Nenaro~enih rokopisov in drugega gradiva ne vra~amo. Rokopise in naro~nino sprejemamo na sede`u uredni{tva.
Rokopise lahko po{iljate tudi ~lanom uredni{tva.
Naklada/Tiratura/Circulation: 800 izvodov/copie/copies
Revija Annales je vklju~ena v naslednje podatkovne baze: Riferimenti Storici Giuliani (IT); International Medieval Bibliography, University of Leeds (UK), Sociological Abstracts (USA).
UDK 009 Letnik 11, Koper 2001, {tevilka 1 (24) ISSN 1408-5348
VSEBINA / INDICE GENERALE / CONTENTS
Josip Vrande~i}: What did the merchant's son Francis of Assisi say to Thomas, a student from Split? Protonationalism in the early-modern
Venetian Dalmatia (1420-1797) ... 1 Kaj je trgov~ev sin Fran~i{ek Asi{ki rekel Toma`u, {tudentu iz Splita. Protonacionalizem v zgodnji novove{ki bene{ki Dalmaciji (1420-1797) Ljudevit Anton Mara~i}: Bragaldijev
popis ikvizitora... 11 Il catalogo degli inquisitori d'Istria
Bogdana Marinac: Uniforme in druga obla~ila pomor{~akov na jugoslovanskih ladjah
v obdobju med obema svetovnima vojnama ... 17 Uniforms and other clothing worn by seamen
aboard Yugoslav ships during the two great wars Bo`o Jakovljevi}: Antifa{isti~ki oru`ani rat
na Buze{tini (1941-1945) ... 39 La resistenza antifascista nel
pinguentino (1941-1945) SOLARSTVO
SALINATURA SALT-MAKING
Darja Miheli~: Prve znane omembe krajevnega
imena "Se~ovlje" ... 55 Prime menzioni del toponimo "Sicciole"
Darko Darovec: Solarstvo v severozahodni
Istri od 12. do 18. stoletja ... 71 Salt-making and trade in northwestern Istra
from the 12th to the 18th centuries
Flavio Bonin: Proizvodnja soli v Piranskih
solinah od 16. do druge polovice 18. stoletja ... 93 Production of salt at the Piran salt-pans from
the 16th to the second half of the 18th century
Eva Holz: Sol kot dr`avni monopol.
Od cesarice Marije Terezije do mar~ne
revolucije leta 1848 ... 105 Salt as a state monopoly. From
the empress Maria Theresa to the March revolution in 1848 Roberto Starec: @ivljenje in delo
v istrskih solinah ... 121 Vita e procedimenti di lavoro tradizionali
nelle saline istriane
Bruno Volpi Lisjak: @enska delovna sila v ribjih tovarnah v Izoli in Kopru.
Konzerviranje in soljenje rib ... 135 La forza lavoro femminile nelle fabbriche
del pesce di Isola e Capodistria.
La conservazione e la salagione del pesce ARHEOLOGIJA
ARCHEOLOGIA ARCHAEOLOGY
Andrej Gaspari: Nenavadna suli~na ost
iz Slovenske Istre ... 153 An exceptional spearhead from Slovene Istra
Stanko Flego, Lidija Rupel & Matej @upan~i~: Contributo alla conoscenza dei siti
archeologici sul declivio tra Sistiana
e Grignano ... 157 Prispevek k poznavanju arheolo{kih najdi{~
v bregu med Sesljanom in Grljanom Federico Bernardini & Ambra Betic:
I reperti di L. K. Moser scoperti nel Museo Civico di Storia Naturale
di Trieste ... 181 Ponovno odkrite najdbe L. K. Moserja v
tr`a{kem Mestnem naravoslovnem muzeju
ANNALES · Ser. hist. sociol. · 11 · 2001 · 1 (24)
Anali za istrske in mediteranske {tudije - Annali di Studi istriani e mediterranei - Annals for Istran and Mediterranean Studies
4 ZAPISI
NOTE NOTES
Paul Freedman: Arabeske srednjeve{ke domi{ljije. Georges Duby in srednjeve{ko
kmetstvo ... 189 Arabesques of the medieval imagination -
Georges Duby and the medieval peasantry Bo`o Jakovljevi}: "Na{a nada". List za mlade`.
Samostalan prilog i kao dio ~asopisa za mlade` na hrvatskom jeziku tiskanih
u Trstu od 1921-1928. g. ... 194
"Na{a nada". List za mlade`. An independent supplement and as part of the paper for the young in Croatian language printed in Trieste from 1921 to 1928.
Tino Mami}: Razmah genealogije
na Slovenskem ... 198 The rise of genealogy in Slovenia
DELO NA[IH ZAVODOV IN DRU[TEV
ATTIVITÀ DEI NOSTRI ISTITUTI E DELLE NOSTRE SOCIETÀ
ACTIVITIES BY OUR INSTITUTIONS AND ASSOCIATIONS
Lucija ^ok, Darko Darovec: Fakulteta za
humanisti~ne {tudije Koper ... 200 Faculty of Humanities Koper
Marko Apollonio: Arhitekturna zasnova objekta
Fakultete za humanisti~ne {tudije Koper ... 202 Architectural design of the Faculty of
Humanities' building in Koper Darko Darovec: Vizija Znanstveno- raziskovalnega sredi{~a Republike
Slovenije Koper ... 206 The Science and Research Centre
of the Republic of Slovenia Koper and our vision of its future
Salvator @itko: Zgodovinsko dru{tvo za ju`no Primorsko.
Poro~ilo o delu za leto 2000
in program dejavnosti za leto 2001 ... 209 Historical Society of the Southern Primorska
Region - a report on its work in 2000 and the activities held in 2001
Vida Ro`ac Darovec, Mateja Sedmak:
Predstavitev delovanja Pinine akademije
v letu 2001 ... 210 Presentation of the activities of the Pina
Academy in 2001
Kazalo k slikam na ovitku ... 212 Index to pictures on the cover
Indice delle foto di copertina
Navodila avtorjem ... 213 Instructions to authors ... 215
SALINATURA
SALT-MAKING
ARHEOLOGIJA ARCHEOLOGIA ARCHAEOLOGY
.
