USPOSABLJANJE IZ PEKARSTVA ZA BREZPOSELNE
Izvajalci: Darja Mavrin, Tatjana Šubic, Ana Prošek, Vanja Šubic, Tadeja Polajnar, Maryan Antich, Helena Fortič
Teoretični del:
TEMA TERMIN ŠT. UR IZVAJALEC
Uvodno predavanje - OSNOVE ŽIVILSTVA Pon., 12. 9. 2016 5 ur Darja Mavrin Uvodno predavanje - PEKARSTVO Tor., 13. 9. 2016 5 ur Tatjana Šubic Uvodno predavanje - PEKARSTVO Sre., 14. 9. 2016 5 ur Tatjana Šubic Trženje in poslovna komunikacija Pet., 21. 10. 2016 5 ur Helena Fortič Trženje in poslovna komunikacija Pet., 28. 10. 2016 5 ur Helena Fortič
Praktični del:
TEMA TERMIN ŠT. UR IZVAJALEC
KRUH Tor., 20. 9. 2016 5 ur Tatjana Šubic
KRUH Sre., 21. 9. 2016 5 ur Tatjana Šubic
PEKOVSKO PECIVO Čet., 22. 9. 2016 5 ur Ana Prošek
PEKOVSKO PECIVO Pon., 26. 9. 2016 5 ur Ana Prošek
PEKOVSKO PECIVO Tor., 27. 9. 2016 5 ur Ana Prošek
KVAŠENO SLAŠČIČARSKO PECIVO Čet., 29. 9. 2016 5 ur Vanja Šubic CVRTO KVAŠENO PECIVO Pon., 3. 10. 2016 5 ur Ana Prošek KVAŠENO SLAŠČIČARSKO PECIVO Tor., 4. 10. 2016 5 ur Vanja Šubic KVAŠENO SLAŠČIČARSKO PECIVO (teren) Sre., 5. 10. 2016 5 ur Vanja Šubic in Fani
Kristan (Pr' Končovc) POSEBNE VRSTE KRUHA IN PEKOVSKEGA
PECIVA
Čet., 6. 10. 2016 5 ur Darja Mavrin ZAHTEVANI PEKOVSKI IZDELKI Pon., 10. 10. 2016 5 ur Darja Mavrin ALTERNATIVNI PEKOVSKI IZDELKI Tor., 11. 10. 2016 5 ur Vanja Šubic
TESTENINE Čet., 13. 10. 2016 5 ur Tadeja Polajnar
BUREK Tor., 18. 10. 2016 5 ur Maryan Antich
PICA Sre., 19. 10. 2016 5 ur Maryan Antich
IZPIT Po dogovoru 4 ure
