G V EOGRAFSKI ESTNIK
91-2/ 2019 G E O G R A F SK I V E
GEOGRAFSKI VESTNIK GEOGRAPHICAL BULLETIN BULLETIN GÉOGRAPHIQUE
6 0 5 9 8 3 0 5 3 0 7 7 9
I S S N 0 3 5 0 - 3 8 9 5
91-2
G V EOGRAFSKI ESTNIK 91-2
RAZPRAVE – PAPERS
Peter Kumer, Theroleofactors’cooperation,localanchoringandinnovationincreating
Primož Pipan, culinarytourismexperiencesintheruralSlovenianMediterranean...9
Mateja Šmid Hribar, Pomen sodelovanja akterjev, vpetost v lokalno okolje in inovativnost pri ustvarjanju Nika Razpotnik Visković kulinaričnih turističnih izkušenj na ruralnem slovenskem Sredozemlju ...27
Erik Logar Primerjalna analiza učinkov druženja in sodelovanja v prostovoljnih gasilskih društvih na primerih podeželskih skupnosti z Gorenjske in Sauerlanda ...39
Comparativeanalysisofvolunteerfirefighters’associationsimpactsofsocialising andcooperationinruralcommunitiesofGorenjskaandSauerland...52
RAZGLEDI – REVIEWS Gregor Kovačič, Kakovostno stanje Rakiškega stržena po obnovi Centralne čistilne naprave Postojna...53
Tina Rupnik WaterqualityoftheRakiškistrženbrookafterthereconstructionoftheCentral WastewaterTreatmentPlantPostojna...67
Jernej Tiran, David Bole, Vrednotenje družbene trajnostnosti malega industrijskega mesta: Primož Gašperič, primer Velenja ...71
Jani Kozina, Peter Kumer, Assessingthesocialsustainabilityofa smallindustrialtown: Primož Pipan thecaseofVelenje...88
Mihael Brenčič Têrmin kras v Jesenkovih geografskih učbenikih ...91
TermkarstinJanezJesenkogeographicaltextbooks...103
METODE – METHODS Mauro Hrvatin, Rok Ciglič, Določanje erozije v gričevjih severovzhodne Slovenije z Gavrilovićevo enačbo ...105
Dénes Lóczy, Matija Zorn DeterminationoferosioninlowhillsofnortheastSloveniawithGavrilovićequation...122
Mihaela Triglav Čekada, Primerjava uporabe prostovoljnih geografskih informacij za spremljanje Dalibor Radovan poplav in potresov ...125
Comparisonofthevolunteeredgeographicinformationusagetomonitor floodsandearthquakes...137
POLEMIKE – POLEMICS Drago Perko, Slovenski eksonimi v sosedstvu Slovenije ...139
Drago Kladnik SlovenianexonymsinSlovenia’sneighborhood...157
KNJIŽEVNOST – LITERATURE...161
KRONIKA – CHRONICLE...167
ZBOROVANJA – MEETINGS...181
POROČILA – REPORTS...195
NAVODILA – INSTRUCTIONS...199
1
uvodne 91_2_uvodne 81_1.qxd 19.2.2020 9:23 Page 1
2
GEOGRAFSKI VESTNIK GEOGRAPHICAL BULLETIN BULLETIN GÉOGRAPHIQUE
91-2 2019
ZVEZA GEOGRAFOV SLOVENIJE ASSOCIATION OF SLOVENIAN GEOGRAPHERS
L’ASSOCIATION DES GÉOGRAPHES SLOVÉNES uvodne 91_2_uvodne 81_1.qxd 19.2.2020 9:23 Page 3
4
GEOGRAFSKI VESTNIK GEOGRAPHICAL BULLETIN BULLETIN GÉOGRAPHIQUE
91-2 2019
ČASOPIS ZA GEOGRAFIJO IN SORODNE VEDE BULLETIN FOR GEOGRAPHY AND RELATED SCIENCES BULLETIN POUR GÉOGRAPHIE ET SCIENCES ASSOCIÉES
LJUBLJANA 2019 uvodne 91_2_uvodne 81_1.qxd 19.2.2020 9:23 Page 5
6
ISSN: 0350-3895 COBISS: 3590914 UDC: 91
http://zgs.zrc-sazu.si/gv; http://ojs.zrc-sazu.si/gv/ (ISSN: 1580-335X) GEOGRAFSKI VESTNIK– GEOGRAPHICAL BULLETIN 91-2
2019
© Zveza geografov Slovenije 2019
Mednarodni uredniški odbor – International editorial board:
dr. Valentina Brečko Grubar (Slovenija), dr. Marco Cavalli (Italija), dr. Rok Ciglič (Slovenija), dr. Predrag Djurović (Srbija), dr. Sanja Faivre (Hrvaška), dr. Matej Gabrovec (Slovenija), dr. Uroš Horvat (Slovenija), dr. Andrej Kranjc (Slovenija), dr. Drago Perko (Slovenija), dr. Katja Vintar Mally (Slovenija), dr. Matija Zorn (Slovenija) in dr. Walter Zsilincsar (Avstrija) Urednik – Editor-in-chief:dr. Matija Zorn
Upravnik in tehnični urednik – Managing and technical editor:dr. Rok Ciglič Naslov uredništva – Editorial address: Geografski inštitut Antona Melika ZRC SAZU, Gosposka ulica 13, SI – 1000 Ljubljana, Slovenija
Izdajatelj in založnik – Publisher:Zveza geografov Slovenije Za izdajatelja – For the publisher:mag. Igor Lipovšek Računalniški prelom – DTP:SYNCOMP d. o. o.
Tisk – Printed by:SYNCOMP d. o. o.
Sofinancer – Co-founded by:Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije
Publikacija je vključena tudi v – The journal is indexed in:CGP (Current Geographical Publications), dLib.si (Digitalna knjižnica Slovenije), FRANCIS, ERIH PLUS (European Reference Index for the Humanities and the Social Sciences), Geobase (Elsevier Indexed Journals), GeoRef (Database of Bibliographic Information in Geosciences), Geoscience e-Journals, OCLC WorldCat (Online Computer Library Center: Online Union Catalog), SciVerse Scopus
Naslovnica:Reka Juruá izvira v Peruju, od koder teče v Brazilijo, kjer se izlije v Amazonko. Čeprav je med izvirom in izlivom reke približno tisoč kilometrov, njena dejanska dolžina zaradi številnih oklju- kov presega 3000 kilometrov. Senzor OLI (Operational Land Imager) na satelitu Landsat 8 je posnetek napravil 27. maja 2019 pri kraju Eirunepé na severozahodu Brazilije. Vir: Lauren Dauphin in Adam Voiland, NASA Earth Observatory in U.S. Geological Survey.
Front page:The Juruá River springs in Peru and then flows in Brazil, where it reaches the Amazon River.
Although a distance between the source and the mouth of the river is approximately 1000 km, the actual course of the river exceeds 3000 km due to numerous meanders. OLI (Operational Land Imager) sen- sor carried by the Landsat 8 satellite took the image of the river near Eirunepé (NW Brasil) on May 27, 2019. Credit: Lauren Dauphin and Adam Voiland, NASA Earth Observatory and U.S. Geological Survey.
RAZPRAVE – PAPERS
Peter Kumer, Primož Pipan, Mateja Šmid Hribar, Nika Razpotnik Visković
The role of actors’ cooperation, local anchoring and innovation in creating culinary
tourism experiences in the rural Slovenian Mediterranean...9 Pomen sodelovanja akterjev, vpetost v lokalno okolje in inovativnost pri ustvarjanju
kulinaričnih turističnih izkušenj na ruralnem slovenskem Sredozemlju...27 Erik Logar
Primerjalna analiza učinkov druženja in sodelovanja v prostovoljnih gasilskih
društvih na primerih podeželskih skupnosti z Gorenjske in Sauerlanda...39 Comparative analysis of volunteer firefighters’ associations impacts of socialising
and cooperation in rural communities of Gorenjska and Sauerland...52
RAZGLEDI – REVIEWS Gregor Kovačič, Tina Rupnik
Kakovostno stanje Rakiškega stržena po obnovi Centralne čistilne naprave Postojna...53 Water quality of the Rakiški stržen brook after the reconstruction of the Central
Wastewater Treatment Plant Postojna...67 Jernej Tiran, David Bole, Primož Gašperič, Jani Kozina, Peter Kumer, Primož Pipan
Vrednotenje družbene trajnostnosti malega industrijskega mesta: primer Velenja ...71 Assessing the social sustainability of a small industrial town: the case of Velenje...88 Mihael Brenčič
Têrmin kras v Jesenkovih geografskih učbenikih...91 Term karst in Janez Jesenko geographical textbooks...103
METODE – METHODS
Mauro Hrvatin, Rok Ciglič, Dénes Lóczy, Matija Zorn
Določanje erozije v gričevjih severovzhodne Slovenije z Gavrilovićevo enačbo...105 Determination of erosion in low hills of northeast Slovenia with Gavrilović equation...122 Mihaela Triglav Čekada, Dalibor Radovan
Primerjava uporabe prostovoljnih geografskih informacij za spremljanje
poplav in potresov...125 Comparison of the volunteered geographic information usage to monitor floods
and earthquakes...137
POLEMIKE – POLEMICS Drago Perko, Drago Kladnik
Slovenski eksonimi v sosedstvu Slovenije...139 Slovenian exonyms in Slovenia’s neighborhood...157
7 VSEBINA – CONTENTS
uvodne 91_2_uvodne 81_1.qxd 19.2.2020 9:23 Page 7
KNJIŽEVNOST – LITERATURE
Jani Kozina, Mateja Šmid Hribar, Saša Poljak Istenič, Jernej Tiran, Nela Halilović:
Družbeni učinki urbanega kmetijstva, Georitem 31 (Nika Razpotnik Visković) ...161
Martin Pogačar, Jasna Fakin Bajec, Petra Kolenc, Jernej Tiran, Katarina Polajnar Horvat, Aleš Smrekar: Zeleno je dobro. Načrtovanje urbanih zelenih površin z ljudmi, ne za ljudi (David Bole) ...162
Drago Perko, Rok Ciglič, Matija Zorn (uredniki): The Geography of Slovenia: Small but Diverse. World Regional Geography Book Series (Jurij Senegačnik) ...163
KRONIKA – CHRONICLE Raziskovalne igralnice na ZRC SAZU (Primož Gašperič) ...167
Poletna šola CEEPUS mreže GeoRegNet na Oddelku za geografijo Filozofske fakultete Univerze v Ljubljani: Trajnostna raba regionalnih virov (Simon Kušar) ...170
Evropski forum Alpbach 2019 (Erik Logar) ...173
Sedmi projektni sestanek ter zaključna konferenca projekta MEDFEST (Matjaž Geršič) ...175
Evropski teden regij in mest v Bruslju (Daniela Ribeiro, Maruša Goluža) ...177
Uvodno srečanje partnerskih institucij v okviru projekta »100 % lokalno« (Erik Logar) ...178
Vmesna konferenca projekta TRANS-BORDERS (Primož Pipan, Matej Gabrovec) ...179
ZBOROVANJA – MEETINGS 17. bienalna konferenca Mednarodnega združenja za preučevanje skupnega (International Association for the Study of the Commons– IASC) (Mateja Šmid Hribar) ...181
Mednarodna konferenca »Skrite geografije« (Tatjana Resnik Planinc) ...182
11. mednarodna konferenca o raziskovanju družbenih inovacij (Jani Kozina, Jernej Tiran) ...185
Tematska konferenca Mednarodne geografske zveze (Miha Koderman, Primož Gašperič, Matjaž Geršič, Matej Gabrovec) ...187
Jugovzhodna Evropa in meje – posvet o zgodovinskih in sodobnih predstavah in praksah (Matija Zorn) ...190
4. letna konferenca mednarodne zveze za znamčenje prostora IPBA (International Place Branding Association) (Erik Logar) ...192
POROČILA – REPORTS Nova doktorica znanosti s področja geografije na Filozofski za humanistične študija Univerze na Primorskem (Valentina Brečko Grubar) ...195
Novi doktorici znanosti s področja geografije na Filozofski fakulteti Univerze v Ljubljani (Lucija Miklič Cvek) ...196
NAVODILA – INSTRUCTIONS Navodila avtorjem za pripravo prispevkov v Geografskem vestniku (Matija Zorn, Drago Perko, Rok Ciglič)...199
8
