21. 5. 2020

OSNOVNA ŠOLA LUDVIKA PLIBERŠKA MARIBOR

JEDILNIKI ZA MAJ 2020 3. TEDEN (18. 5. 2020–22. 5. 2020)

PONEDELJEK 18. 5. 2020

TOREK 19. 5. 2020

SREDA 20. 5. 2020

ČETRTEK

21. 5. 2020

PETEK 22. 5. 2020 ZAJTRK

Grahamov kruh (1,7,10),

margarina z omega 3 maščobnimi kislinami,

jagodna marmelada, kamilični čaj

Bombetka s posipom (1,3,6,7,8,11), bela kava

(1,6,7)/čaj

Koruzni kosmiči (1,6,11), mleko

Obloženi in zapečeni kruhki (1,7,10,11),

čaj gozdni sadeži

Turist kruh (1,6,7,10,11), tunin namaz (4,7),

paradižnik, planinski čaj

MALICA

Sirova štručka(1,7) čaj Misliji(1,7,8,),mleko(7) banana

Grahamov kruh (1,7,10), kokošja pašteta brez

aditivov(3,6,7), planinski čaj

Biga(1,7) sadni jogurt brez dodanega sladkorja(7)

Polbeli kruh(1) bio goveja šunka, sir(7) čaj

KOSILO

Špageti z bolonjsko polivko (1,3,9), riban sir (7),

zelena solata, žitna rezina((1,7,8)

Pečen piščanec, tri žita z zelenjavo (1),

paradižnikova solata,

Ribji polpet (1,3,4,7), krompirjeva solata s porom,

jagode

Bakalca z bio govedino*(9), polenta(1),

rdeča pesa v solati

Bograč (1,9) domači kruh iz krušne peči (1), mafin(1,3,7)

BREZMESNO KOSILO

Špageti s paradižnikovo polivko (1,3,9),

zelena solata, žitna rezina

Brokoli, cvetačni polpet (1,3,7),

tri žita z zelenjavo (1),paradižnikova solata

Ribji polpet (1,3,4,7), krompirjeva solata s porom,

jagode

Zelenjavna enolončnica (1,3,9), polenta(1),rdeča

pesa v solati

Bograč s stročnicam brez mesa (1,9), domači kruh iz

krušne peči (1), mafin(1,3,7)

POPOLD.

MALICA

sadje, kos kruha (1)

Čajni keksi (1,3,7), sok

mleko (7), Čajni rogljiček (1,3,7)

Puding(7,) Jabolčna blazinica(1,7,3)

Otroci imajo vsak dan na voljo sadje v sadnih košaricah. Ob ponedeljkih otroci dobijo sadje iz šolskega sadja in zelenjave.

ŠSZ – šolsko sadje, zelenjava. Sadje in zelenjava iz evropskega sistema razdeljevanja sadja in zelenjave v šolah.

ŠM – šolsko mleko. Mleko in mlečni izdelki iz evropskega sistema razdeljevanja mleka in mlečnih izdelkov v šolah.

V jedeh, kjer je živilo označeno z *, je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Informacije o vsebnosti alergenov v živilih ali jedeh na jedilniku so označene s števili na jedilniku, razlaga za katere alergene gre se nahaja v Prilogi I tega jedilnika.

Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.

OSNOVNA ŠOLA LUDVIKA PLIBERŠKA MARIBOR

JEDILNIKI ZA MAJ 2020

4.

TEDEN (25. 5. 2020–29. 5. 2020) PONEDELJEK

25. 5. 2020

TOREK 26 5. 2020

SREDA 27. 5. 2020

ČETRTEK 28. 5. 2020

PETEK 29. 5. 2020 ZAJTRK

Črni kruh (1), med, maslo

(7), mleko

Polbeli kruh (1,6,7,11), šunka, rdeča paprika,

sadnji čaj

Turist kruh (1,10), umešano jajce (3), kisla kumarica,

planinski čaj

Mlečni zdrob (1,10), čokoladni posip

Muesliji (1,6,7,8), mleko

MALICA

Turist kruh (1,10), tunin namaz z zelišči (4,7),

planinski čaj

Mlečni riž na bio mleku* (7), cimetov posip, banana

Polnozrnati rogljiček (1,3,5,,6,7,11) žitna kava (1,6,7) sadje/zelenjava (ŠSZ)

Hot dog s piščančjo hrenovko (1,6,7,10,11), kečap, gorčica,

sok

Domač rženi mešani kruh iz krušne peči (1,6,7,11),becel, domača slivova marmelada,

kamilični čaj

Pasterizirano nehomogenizirano mleko (ŠM)

KOSILO

Pleskavica (1,3,7,12), pražen krompir,

ajvar (9,10), zeljna solata

sadje

Goveja juha(9,) z zakuho(1,3),kuhana

govedina, špinača(7),pire krompir(7)

jagode

Široki rezanci (1,3), piščančje meso z bučkami v smetanovi

omaki (7), rdeča pesa v solati

Ričet z bio ješprenovo kašo*

(1,9),

Kruh (1,6,7,11), domača skutina gibanica (1,3,7)

Puranji zrezek, riž z zelenjavo, jogurtov preliv

(7),

zelena solata s koruzo

BREZMESNO

KOSILO

Sojin zrezek (1,3,6,8,9,11) pražen krompir,

ajvar (9,10), zeljna solata

Zelenjavna juha(7,9), Tofu,špinača,pire krompir, jagode

Široki rezanci (1,3), bučke s gobami v smetanovi omaki (6,7),

rdeča pesa v solati

Ričet z bio ješprenovo kašo*

brez mesa (1,9), domač rženi mešani kruh iz krušne peči (1,6,7,11), domača skutina

gibanica (1,3,7)

Zelenjavni polpet (1,3,6,7,9,11), riž, jogurtov preliv (7), zelena solata s koruzo

POPOLD.

MALICA

Bio kefir breskev*(7), Kruh (1,6,7,11)

Slano pecivo (1,7,11), čaj

Kruh (1,6,7,11), mlečni namaz (7) , sok

Rogljiček(1,7),čokoladno mleko(7)

Kruh (1,6,7,11), sadje

Otroci imajo vsak dan na voljo sadje v sadnih košaricah. Ob ponedeljkih otroci dobijo sadje iz šolskega sadja in zelenjave. ŠSZ – šolsko sadje, zelenjava. Sadje in zelenjava iz evropskega sistema razdeljevanja sadja in zelenjave v šolah. ŠM – šolsko mleko. Mleko in mlečni izdelki iz evropskega sistema razdeljevanja mleka in mlečnih izdelkov v šolah.

V jedeh, kjer je živilo označeno z *, je uporabljeno ekološko živilo. Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Informacije o vsebnosti alergenov v živilih ali jedeh na jedilniku so označene s števili na jedilniku, razlaga za katere alergene gre se nahaja v Prilogi I tega jedilnika.

Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.

PRILOGA I – SNOVI ALI PROIZVODI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI (po Uredbi (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. oktobra 2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom)

(1) Žita, ki vsebujejo gluten, zlasti: pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove križane vrste, in proizvodi iz njih, razen:(a) glukoznih sirupov na osnovi pšenice, vključno z dekstrozo (1);(b) maltodekstrinov na osnovi pšenice (1);(c) glukoznih sirupov na osnovi ječmena;(d) žit, ki se uporabljajo za alkoholne destilate, vključno z etilnim alkoholom kmetijskega izvora;

(2) raki in proizvodi iz njih;

(3) jajca in proizvodi iz njih;

(4) ribe in proizvodi iz njih, razen:(a) ribje želatine, ki se uporablja kot nosilec za vitamine ali karotenoide;(b) ribje želatine ali želatine iz ribjih mehurjev, ki se uporablja kot sredstvo za bistrenje piva in vina;

(5) arašidi (kikiriki) in proizvodi iz njih;

(6) zrnje soje in proizvodi iz njega, razen:(a) popolnoma rafiniranega sojinega olja in maščob (1);(b) naravnih zmesi tokoferola (E306), naravnega D-alfa-tokoferola, naravnega D-alfa- tokoferol acetata, naravnega D-alfa-tokoferol sukcinata iz soje;(c) rastlinskih sterolov in estrov rastlinskih sterolov iz sojinega olja;(d) rastlinskih estrov stanola, proizvedenih iz sterolov iz sojinega olja;

(7) mleko in mlečni proizvodi (ki vsebujejo laktozo), razen:(a) sirotke, ki se uporablja za alkoholne destilate, vključno z etilnim alkoholom kmetijskega izvora;(b) laktitola;

(8) oreški, in sicer mandlji (Amygdalus communis L.), lešniki (Corylus avellana), orehi (Juglans regia), indijski oreščki (Anacardium occidentale), ameriški orehi (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), brazilski oreščki (Bertholletia excelsa), pistacija (Pistacia vera), makadamija ali orehi Queensland (Macadamia ternifolia) ter proizvodi iz njih, razen oreškov, ki se uporabljajo za alkoholne destilate, vključno z etilnim alkoholom kmetijskega izvora;

(9) listna zelena in proizvodi iz nje;

(10) gorčično seme in proizvodi iz njega;

(11) sezamovo seme in proizvodi iz njega;

(12) žveplov dioksid in sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2, ki se izračunajo za proizvode, ki so pripravljeni za uživanje ali obnovljeni v skladu z navodili proizvajalcev;

(13) volčji bob in proizvodi iz njega;

(14) mehkužci in proizvodi iz njih.