KATALOG TEČAJEV IN SEMINARJEV 2019/2020
Oglejte si našo ponudbo in poiščite izobraževanje,
ki bo odgovorilo na vaše potrebe po znanju in spretnostih.
EDNJA ŠOLA ZA ODRASLE - NPK- TEČAJI - USPOSABLJANJA - DELAVNICE - PREDAVANJA - SVETOVANJE IN VREDNOTENJE ZNANJA ZAPOSLENIH GORENJSKE
Strahinj 99, 4202 Naklo
ODDELEK ZA IZOBRAŽEVANJE ODRASLIH - MIC
Ni boljšega
trenutka
kot je zdaj.
Pomoč sodobni ženski pri njeni izčrpanosti Macarons (Makroni)
17.september 17.september
OBNOVITVENO usposabljanje iz fitomedicine
za PRODAJALCE FFS
19.september
20.september
Dan odprtih vrat za delavnice s konji
23. in 24. september
Usposabljanje iz zeliščarstva
26.september - 20. oktoberVarno delo s traktorjem in traktorskimi priključki
29. in 30. september
OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine
za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
30. september – 2. oktober
'Evropski florist 1. in 2. stopnje'
Oblikovanje in uporaba ogrodij v cvetličnih dekoracijah (floristični seminar)
SEPTEMBER 2019
PRIROČNI RECEPT ZA ČAJNO MEŠANICO, KI ČISTI ORGANIZEM IN DVIGUJE ODPORNOST ZA ČAJNO MEŠANICO VZAMEMO ENAKE
DELE POSUŠENIH ZELIŠČ, JIH ZMEŠAMO IN IZ NJIH PRIPRAVIMO POPAREK.
ČAJ UŽIVAMO ZJUTRAJ IN ZVEČER PO ENO SKODELICO.
KRRT -
KOPRIVA, REGRAT, RMAN, TRPOTEC (z Naserjem Gashijem)
FasterEFT umetnost spremembe življenja Minjoni
3. oktober – 28. maj 7. – 9. oktober
8. oktober 9. in 10. oktober
Zasaditev in vzdrževanje grobov
9. oktober
Predelava mleka v mlečne izdelke 1 Varna raba FFS
Naravne kreme za obraz
OKTOBER 2019
Govorim z žarom in z veseljem javno nastopam – 1. del Španski jezik – osnovni nivo
Izdelovanje in krašenje tort za različne priložnosti 1
torte za začetnike
Visoke grede: zasaditev in uporaba v vrtnarski praksi
Kaligrafija
Pregrešno dobre rezine
Jesen – čas za nabiranje zdravilnih plodov Sveže sladice iz biskvitnih mas
Predelava sadja v sok, kis in žganje Štruklji - od predjedi do sladice Izdelovanje 1. novembrskih aranžmajev
Z aromaterapijo nad gripo in prehlad Jesenske aktivnosti s konji
2. oktober – 30. oktober
OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin (Vrtni center Eurogarden, Dobrova pri Ljubljani)
8. oktober – 19. november
10. oktober 11. oktober 11. oktober
14.oktober – 4.november 14. – 16. oktober 15. oktober
(zeliščarska delavnica) 17. oktober
22. oktober 23. in 24. oktober 24. oktober 24. oktober 25. oktober
28. oktober – 1. november
Francoski rogljiči/Croissants
29. oktober (z Naserjem Gashijem)(z Naserjem Gashijem) (delavnica naravne kozmetike)
Moderni mozaik Torte program B
4. – 6. november
5. november
6. november 7. november
Tečaj iz kmetijstva
7. november
Peka bureka
NOVEMBER 2019
Varno delo s traktorjem in traktorskimi priključki
Otroške torte in tičino masa
Porcijske sladice
Zeliščni namazi
Naše zdravje je v naših rokah – v koraku z zelišči Izdelava narezkov
Domači šamponi in balzami
(delavnica naravne kozmetike)
Ekološki kmetovalec Torte program C
Sladice iz kvašenega in listnatega testa Izdelovanje pekovskega peciva
4. in 5. november OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE
ukrepov varstva rastlin
5. november – 3. december
11. – 14. november 11. november 13. november 14. november 14. november 15. november
18. november – 9. december
19. november 19. november 19. november
Govorim z žarom in z veseljem javno nastopam – 2. del
20. november – 11. december OBNOVITVENO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCEukrepov varstva rastlin
Izdelovanje in krašenje tort za različne priložnosti 1 - torte za začetnike
OBNOVITVENO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
(za pridobitev statusa kmeta) (z Naserjem Gashijem)
(z Naserjem Gashijem)
25. november
27. in 28. november
Izdelovanje adventnih venčkov in dekoracij
28. novemberTradicionalna božična delavnica
2. december 3. december
9. – 11. december
Drobno trajno pecivo
9. december
Čokolada in čokoladni užitki
DECEMBER 2019
Peka kruha in potic iz krušne peči
Piškoti
Jedi na žlico 'Vse v eno'
Peka kruha brez kvasa Dvanajst svetih dni božiča
Čokolada 2
Izdelovanje božično-novoletnih aranžmajev ter zavijanje daril
2. – 4. december
Izdelovanje testenin, omak za testenine in solat
6. december
10. december 11. december
12. december 12. december 16. december 19. december
Predelava mleka v mlečne izdelke 1
(z Naserjem Gashijem)
(delavnica naravne kozmetike)
(zeliščarska delavnica) Potica spada med
slovenske narodne jedi.
Prva slovenso bile sadnz nadevomske potice e, iz stolčenega, suhega sadja in medu.
ZANIMIVOST
Modne in praznične lončnice
(predavanje Kluba Gaia) 11. decemberVarno delo s traktorjem in traktorskimi priključki
13. in 14. januar 14. januarOBNOVITVENO usposabljanje iz fitomedicine za PRODAJALCE FFS
JANUAR 2020
Male pite
Izdelovanje in krašenje tort za različne priložnosti 2 -
Macarons/Makroni Jedi in sladice brez OH TRENDI V FLORISTIKI 2020
Evropski florist 1. in 2. stopnje': Strukture
(floristični seminar)
7. januar
15. in 16. januar
20. januar
22. januar 23. januar 26. januar 27. in 28. januar
Pridi na čaj
(z Naserjem Gashijem)
Nedelja, 26. januar 2020, ob
10. uri
TRENDI V FLORISTIKI
Gost dogodka bo mladi florist iz Francije Max Le Fleuriste.
Največji cvetličarski dogodek v tem letu praznuje 10 obletnico!
(zeliščarska delavnica)
torte za vse, ki želite ustvarjati
(z Naserjem Gashijem)
OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
27. – 29. januar (LCHF prehrana)
Predelava mleka v mlečne izdelke 2
5. februar 15. – 7. februar
FEBRUAR 2020
Peka pic
Ocvrto kvašeno pecivo
Izdelovanje in krašenje tort za različne priložnosti 3 –
Francoski rogljiči/Croissants Radosti življenja in zelišča
Obrezovanje in nega sadnega drevja
4. februar
10. februar 11. in 12. februar
12. februar 12. februar 24- - 26. februar
Minjoni
(z Naserjem Gashijem)»Želim postati slaščičar«
OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
25. februar
(z Naserjem Gashijem)
(Vrtni center Eurogarden, Dobrova pri Ljubljani)
GORČIČNO MASLO Potrebujemo:
12,5 dag temeljnega namaza iz masla, 1 žličko gorčice,
peteršilj, limonin sok, 1 kuhano jajce in olje po potrebi
Temeljnemu maslu primešamo gorčico, peteršilj, po okusu limonin sok, z vilicami pretlačen rumenjak trdo kuhanega jajxca in toliko olja, da se vsa zmes lepo maže.
Za temeljni namaz potrebujemo 12,5 dag masla, 1 žlico vode, za noževo konico gorčice in sol.
Maslo in vodo dobro premešamo, da dobimo penasto maso.
Šele tedaj dodamo sol in gorčico RECEPT IZ TEČAJA PREDELAVA MLEKA V MLEČNE ZDELKE 1
(zeliščarska delavnica)
Lazanje
2. marecMAREC 2020
Jedi na žlico 'Vse v eno' Permakultura v vrtu
Govorim z žarom in z veseljem javno nastopam – 1. del Usposabljanje iz sadjarstva
Torte program B
Arabska kuhinja
2. marec
3. – 24. marec
3. marec – 31. marec 3. marec – 19. marec
3. marec 4. marec
Šopek za mami
(4 – dnevni tečaj)
OBNOVITVENO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
5. marec
Organiziramo tudi vodene oglede ekološkega posestva z degustacijo naših mlečnih izdelkov v
šolski trgovini.
(5– dnevni tečaj)
(z Naserjem Gashijem)
5. marec
Varno delo s traktorjem in traktorskimi priključki
9. in 10. marecObrezovanje in nega sadnega drevja
9 marecMAREC 2020
Indijančki, princeske in Cake pops
OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
Obrezovanje in nega sadnega drevja Predelava mleka v mlečne izdelke 1
Usposabljanje iz zeliščarstva
Nabiranje zelišč in čajne mešanice
9. - 30. marec 16. – 18. marec
16. marec 16. – 18. marec
17. marec – 4. april 17 marec
Izdelovanje in krašenje tort za različne priložnosti 3 –
(4 – dnevni tečaj)Vrtnarjenje po načelih biodinamike
18. in 19. marec (7-dnevno usposabljanje)
19. marec
Predelava mesa v mesne izdelke
OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za PRODAJALCE FFS
21. in 22. marec
"Želim postati slaščičar"
(zeliščarska delavnica)
23. – 26. marec
Sveže sladice iz biskvitnih mas
24. marecSladice v čašah
(z Naserjem Gashijem) 24. marecVegi in presne sladice
26. marecVrtnarjenje za vsakogar
(4-dnevno usposabljanje) 30. marec – 20. aprilOBNOVITVENO usposabljanje iz fitomedicine za
IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
31. marec
Visoke grede: Zasaditev in uporaba v vrtnarski praksi
31. marec"Največji dar vrta je obnovitev vseh petih čutov."
Hanna Rion6. april
APRIL 2020
6. – 8. april
OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
(poteka v OŠ Frana Albrehta, Kamnik)Arabske sladice Peka potic
6. april
Gibanice in zavitki
7. april
Retro torte
8. april
Izdelovanje velikonočnih aranžmajev
9. april
Predelava mleka v mlečne izdelke 2
15. - 17. april
Macarons/Makroni
(z Naserjem Gashijem) 15. aprilSlaščice brez pečice
OBNOVITVENO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
16. april
21. april
Govorim z žarom in z veseljem javno nastopam - 2. del
21. april - 12. majZdravilne rastline
(zeliščarska delavnica) 23. aprilTorte program C
(z Naserjem Gashijem) 28. april23. april 2 020 DAN ODPRTIH VRAT Sestavljanke za balkone
7. april
(predavanje Kluba Gaia)
Načrtovanje in oblikovanje vrtov
6. in 7. maj
MAJ 2020
Varno delo s traktorjem in traktorskimi priključki Izdelovanje in krašenje tort za različne priložnosti 4 –
Izdelovanje šopkov Tečaj iz kmetijstva
Izdelava domačega sladoleda
5. maj
6. in 7. maj 11. – 13. maj
11. in 12. maj 14. maj 18. – 21. maj
»Ali sem že slaščičarski mojster?«
20. maj
MULTIVITAMINSKI SLADOLED
Potrebujemo:
150g ananasove kaše 150 g breskvine kaše 150 g marelične kaše 150 g bananine kaše Sok dveh limon 200 g sladkorja 200 g vode 300 g smetane
Postopek izdelave:
Vse vrste sadja očistimo, olupimo in iz njih naredimo kašo, kateri primešamo sirup, ki smo ga skuhali iz sladkorja, vode in limoninega soka, na koncu prilijemo tekočo sladko smetano. Maso vlijemo v aparat za izdelavo sladoleda in iz nje naredimo sladoled.
RECEPT ZA IZDELAVO DOMAČEGA SLADOLEDA
OBNOVITVENO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
(2-dnevni tečaj) OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
(za pridobitev statusa kmeta)
Do lepote z zelišči – naravna nega telesa
OBNOVITVENO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
21. maj 26. maj
8. in 9. junij
JUNIJ, JULIJ, AVGUST 2020
OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
Izdelava profesionalnega sladoleda
Varno delo s traktorjem in traktorskimi priključki
8. – 10. junij
15. – 17. junij 10. junij
6. in 7. julij (v Vrtnem centru Eurogarden, Dobrova pri Lj)
OSNOVNO usposabljanje iz fitomedicine za IZVAJALCE ukrepov varstva rastlin
Varno delo s traktorjem in traktorskimi priključki
POČITNIŠKE AKTIVNOSTI ZA OSNOVNOŠOLCE na posestvu Biotehniškega centra Naklo
29. junij – 3. julij 6. – 10. julij 13. – 17. julij 17. – 21. avgust 24.– 28. avgust
Vabimo vas, da se naročite na prejemanje e-napovednikov tako, da nam pošljete vaše podatke na elektronski naslov: tecaji@bc-naklo.si.
Napovednike izdajamo 2 x mesečno.
ZAKAJ SE UDELEŽITI NAŠIH TEČAJEV?
NAŠI TEČAJI SO PRAKTIČNI IN
AKTUALNI.
TEČ AJE IZV AJA JO DO MA ČI I N T UJI
STR OK OV NJA KI.
IZVAJAMO TEČAJE ZA ZAKLJUČENE
SKUPINE PO NAROČILU.
ZAUPA NAM VEČ KOT 40 00 UDELEŽENC EV
LETNO.
SMO ŠOLA Z DOLGOLETN O
TRADICIJO.
Najbolj ažurne informacije o tečajih objavljamo na spletni strani www.bc-naklo.si pod rubriko aktualni tečaji ter v mesečnih
e-napovednikih.
Usposabljanja ter postopke preverjanja in potrjevanja nacionalnih poklicnih kvalifikacij (NPK) s področij živilstva, kmetijstva in hortikulture.
TO SMO MI, oddelek za izobraževanje odraslih
KAJ ŠE PONUJAMO V ODDELKU ZA IZOBRAŽEVANJE ODRASLIH
Srednješolsko izobraževanje odraslih po izobraževalnih programih:
Gospodar na podeželju Vrtnar
Cvetličar Slaščičar Pek
Kmetijsko podjetniški tehnik Hortikulturni tehnik
Živilsko - prehranski tehnik Naravovarstveni tehnik
Prekvalifikacije in dokvalifikacije s področij živilstva, kmetijstva,
naravovarstva in hortikulture.
Sodelujemo v raznih projektih, sofinanciranih s strani Evropske unije (Evropskega socialnega sklada) in Ministrstva za izobraževanje, znanost in šport. Trenutno potekajo brezplačne dejavnosti v okviru naslednjih projektov:
Usposabljanje mentorjev dijakom in študentom na praksi v podjetjih - namen usposabljanja je usposobiti mentorje v podjetjih za kvalitetno delo z dijaki oz. študenti na praksi;
MUNERA3 - projekt nudi zaposlenim številne možnosti vključevanja v programe nadaljnjega poklicnega izobraževanja in usposabljanja;
brezplačne dejavnosti informiranja in svetovanja v okviru Centra za svetovanje in vrednotenje znanja zaposlenih Gorenjska.
Izjava udeleženke programa hortikulturni tehnik:
Kljub redni službi, diplomi z drugega področja in družini sem imela željo nadgraditi svoje znanje o hortikulturi. Pred vpisom sem v BC Naklo že obiskala nekaj seminarjev in bila sem zelo zadovoljna. Tam sem se počutila domače, bilo je zanimivo in nedaleč od Ljubljane, zato moja odločitev ni bila težka. Sedaj tudi vem, da ni bila slaba. Poleg dobrih predavanj dobiš še sošolce, ki jih zanimajo enake stvari kot tebe.
Daša Novak Košir,
Ljubljana
Vodja izobraževanja odraslih (IO):
Tina KOŠIR, univ. dipl. ped., smer andragogika, tina.kosir@bc-naklo.si
Telefon: 04/2772-113, 041/499-934
Organizatorica formalnega izobraževanja odraslih:
Nada ZUPANC, univ. dipl. ped., smer andragogika, nada.zupanc@bc-naklo.si
srednjasola.odrasli@bc-naklo.si Telefon: 04/2772-104, 041/499-934
Organizator neformalnega izobraževanja odraslih:
Peter RIBIČ, dipl. inž. agr. in horti., spec org. in manag., peter.ribic@bc-naklo.si
tecaji@bc-naklo.si
Telefon: 04/2772-120, 041/499-936
Koordinatorka projektov:
Danijela GRUBAČ, dipl. inž. mat., danijela.grubac@bc-naklo.si
Telefon: 04/2772-120, 041/499-934 Koordinatorka projektov:
Talija KALIČANIN, magistra prof. andragogike, talija.kalicanin@bc-naklo.si
Telefon: 04/2772-120, 041/499-934