GOSPODINJSTVO
Datum: 17.4.2020 Razred: 6 A (1 skupina)
TEMA : RECEPT ZA PRIPRAVO KRUHA
Dragi učenci. Šola je še vedno zaprta. Ste veseli tega ali ne? Sama upam, da bo čimprej mimo in da se bomo vsi zdravi končno uspeli spoznati. Do takrat pa veselo zagrabite za delo.
PRAKTIČEN DEL
Ker vem, da večina učencev pri urah gospodinjstva zelo rada uri praktične veščine kuhanja, sem ti za naslednje dni pripravila prav posebno nalogo.
Lotil/-a se recepta za pripravo kruha.
Te zanima, kako?
1. Na spletu poišči recept za pripravo kruha (ali zanj prosi starše).
2. Recept natančno preberi (v kolikor želiš se lahko s starši v
tem tednu priprave kruha lotiš tudi sam/a. Pred pripravo poskrbi za osebno higieno in čistočo delovnih površin in pripomočkov, v primeru alergij izberi sestavine na katere nisi alergičen/na ipd.).
3. V zvezek napiši recept za pripravo kruha, ki mora vsebovati naslednje točke:
a) NASLOV: RECEPT ZA PRIPRAVO KRUHA b) SEZNAM SUROVIN
c) SEZNAM KUHINJSKIH APARATOV, PRIPOMOČKOV IN POSODE d) POSTOPEK
e) ČAS PRIPRAVE
f) OCENA ZAHTEVNOSTI PRIPRAVE JEDI:
Zahtevnost priprave jedi oceni z oceno od 1 (zelo enostavna) do 5 (zelo zahtevna).
Ko se vidimo bomo recepte pregledali, ti pa se boš lahko preizkusil/a v pripravi in peki kruha.
V primeru dodatnih vprašanj, razlag, pozitivnih ali negativnih kritik sem ti na voljo. Prosim, da mi na mail pošlješ opravljeno nalogo (vesna.medved1@guest.arnes.si ali vesnamedved2@gmail.com )
Pripravila: Vesna MEDVED, mag varne prehrane, dipl. inž. kmet (UN)
