PREHRANA PSOV PRI OBOLENJIH LEDVIC

(1)

UNIVERZA V LJUBLJANI BIOTEHNIŠKA FAKULTETA ODDELEK ZA ZOOTEHNIKO

Klara ROJC

PREHRANA PSOV PRI OBOLENJIH LEDVIC

DIPLOMSKO DELO

Visokošolski strokovni študij - 1. stopnja

Ljubljana, 2021

(2)

UNIVERZA V LJUBLJANI BIOTEHNIŠKA FAKULTETA ODDELEK ZA ZOOTEHNIKO

Klara ROJC

PREHRANA PSOV PRI OBOLENJIH LEDVIC

DIPLOMSKO DELO

Visokošolski strokovni študij - 1. stopnja

NUTRITION OF DOGS IN KIDNEY DISEASE

B. SC. THESIS

Professional Study Programmes

Ljubljana, 2021

(3)

II

Diplomsko delo je zaključek visokošolskega strokovnega študijskega programa 1. stopnje Kmetijstvo – živinoreja.

Komisija za študij 1. in 2. stopnje Oddelka za zootehniko je za mentorico diplomskega dela imenovala izr. prof. dr. Tatjano Pirman.

Recenzent: izr. prof. dr. Aleš Kuhar

Komisija za oceno in zagovor:

Predsednik: izr. prof. dr. Klemen POTOČNIK

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko Član: izr. prof. dr. Tatjana PIRMAN

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko Član: izr. prof. dr. Aleš KUHAR

Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko

Datum predstavitve:

(4)

III

KLJUČNA DOKUMENTACIJSKA INFORMACIJA

ŠD Dv1

DK UDK 636.7.084./.087(043.2)=163.6 KG psi, prehrana živali, ledvice, bolezni AV ROJC, Klara

SA PIRMAN, Tatjana (mentorica) KZ SI-1000 Ljubljana, Jamnikarjeva 101

ZA Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Visokošolski strokovni študijski program 1. stopnje Kmetijstvo – živinoreja

LI 2021

IN PREHRANA PSOV PRI OBOLENJIH LEDVIC

TD Diplomsko delo (Visokošolski strokovni študij - 1. stopnja) OP VIII, 25 str., 14 pregl., 17 vir.

IJ sl JI sl/en

AI Namen diplomskega dela je opisati prehrano psov z obolenji ledvic. V prvem delu je predstavljena ustrezna prehrana psov, proces prebave pri psih in bolezni ledvic, ki predstavljajo drugi najpogostejši vzrok smrti pri psih. V nadaljevanju je opisana dietna prehrana, s pomočjo katere lahko zdravimo in ublažimo obolenja ledvic. Sledi primerjava običajnih krmnih mešanic za zdrave starejše pse z dietnimi mešanicami, ki so namenjene psom z obolenji ledvic. Primerjane so mešanice treh priljubljenih proizvajalcev pasje krme: Royal Canin, Monge in Hill's. Analizirane dietne krmne mešanice so primerljive s splošnimi NRC normativi za odrasle pse. Sestava dietnih krmnih mešanic je skladna s priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic. V primerjavi z mešanicami za zdrave starejše pse vsebujejo manj beljakovin, več maščob, in manj fosforja in natrija kar je v skladu s priporočili pri obolenjih ledvic.

Analizirane krmne mešanice ustrezajo priporočilom, razen ena izmed mešanic proizvajalca Royal Canin, ki vsebuje nekoliko več natrija. Pri mešanici Monge Vet Solution Renal pa je malo več beljakovin in kalija.

(5)

IV

KEY WORDS DOCUMENTATION ND Dv1

DC UDC 636.7.084./.087(043.2)=163.6 CX dogs, animal nutrition, kidney disease AU ROJC, Klara

AA PIRMAN, Tatjana (supervisor) PP SI-1000 Ljubljana, Jamnikarjeva 101

PB University of Ljubljana, Biotechnical Faculty, Department of Animal Science, Professional Study Programme in Agriculture – Animal Husbandry

PY 2021

TY NUTRITION OF DOGS WITH KIDNEY DISEASE DT B. Sc. Thesis (Professional Study Programmes) NO VIII, 25 p., 14 tab., 17 ref.

LA sl Al sl/en

AB The aim of B. Sc. Thesis is to present the nutrition of dogs with kidney disease. The first part of the B. Sc. Thesis presents the proper nutrition of dogs, their digestive process and kidney diseases, which are the second leading cause of death for dogs.

Furthermore, the diet that can be used to treat and alleviate kidney disease is presented. In the second part, there is a comparison of non-dietary prepared feed mixtures with dietary mixtures intended for dogs with kidney disease. Blends from three well-known dog feed manufacturers are compared: Royal Canin, Monge and Hill's. The NRC nutritional value was calculated for all dietary feed mixtures analysed and compared to the general NRC standard for adult dogs. The composition of all dietary feed mixtures meets the recommended nutritional values for dogs with kidney disease. Compared to feedmixtures for healthy older dogs, they contain less protein, more fat, and less phosphorus and sodium, which is consistent with the recommendations for dogs with kidney disease. The selected mixes for dogs with kidney diseases are mostly in line with the recommendations, with the exception of one of the Royal Canin mixes, which contains slightly more sodium. On the other hand, Monge Vet Solution Renal, has slightly more protein and potassium.

(6)

V

KAZALO VSEBINE

KLJUČNA DOKUMENTACIJSKA INFORMACIJA III

KEY WORDS DOCUMENTATION IV KAZALO VSEBINE V

KAZALO PREGLEDNIC VII OKRAJŠAVE IN SIMBOLI

VIII

1 UVOD ... 1

2 PREGLED OBJAV ... 2

2.1 PREHRANA PSOV ... 2

2.1.1 Vrste prehrane ... 2

2.1.2 Nujno potrebne hranljive snovi ... 3

2.1.3 Proces prebave pri psih ... 5

2.2 BOLEZNI LEDVIC ... 6

2.2.1 Delovanje ledvic in njihove naloge ... 6

2.2.2 Vrste bolezni ledvic ... 7

2.2.3 Preprečevanje bolezni ledvic ... 7

2.2.4 Zdravljenje bolezni ledvic ... 8

2.3 DIETNA PREHRANA ... 8

2.3.1 Vrste dietne prehrane ... 8

3 MATERIALI IN METODE ... 9

3.1 ROYAL CANIN VETERINARY DIET CANINE RENAL ... 11

3.2 ROYAL CANIN VETERINARY DIET RENAL SPECIAL ... 12

3.3 ROYAL CANIN MEDIUM ADULT 7+ ... 13

3.4 MONGE VET SOLUTION RENAL ... 14

3.5 MONGE NATURAL LAMB, RICE & POTATOES ... 15

3.6 HILL'S PRESCRIPTION DIET K/D CANINE ... 16

3.7 HILL’S SCIENCE PLAN MATURE ADULT 6+ LARGE BREED WITH CHICKEN ... 17

4 REZULTATI IN RAZPRAVA ... 18

4.1 PRIMERJAVA KRMNIH MEŠANIC PROIZVAJALCA ROYAL CANIN ... 18

(7)

VI

4.2 PRIMERJAVA KRMNIH MEŠANIC PROIZVAJALCA MONGE ... 19 4.3 PRIMERJAVA KRMNIH MEŠANIC PROIZVAJALCA HILL'S ... 20 4.4 SKUPNA PRIMERJAVA VSEH ANALIZ DIETNIH KRMNIH MEŠANIC Z

NRC NORMATIVOM ... 21 5 SKLEPI ... 23 6 VIRI ... 24 ZAHVALA ...

(8)

VII

KAZALO PREGLEDNIC

Preglednica 1: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal ... 11 Preglednica 2: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Royal Canin

Veterinary Diet Renal Special ... 12 Preglednica 3: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Royal Canin

Medium Adult 7+ ... 13 Preglednica 4: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Monge Vet

Solution ... 14 Preglednica 5: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Monge Natural

Lamb, Rice & Potatoes ... 15 Preglednica 6: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Hill's

Prescription Diet k/d Kidney Care ... 16 Preglednica 7: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE,mg) krmne mešanice Hill’s Science

Plan Mature Adult 6+ Large Breed with Chicken ... 17 Preglednica 8: Primerjava kemijske sestave (%) nedietne in dietnih krmnih mešanic

proizvajalca Royal Canin ... 18 Preglednica 9: Primerjava dietnih krmnih mešanic (g/kg SS) proizvajalca Royal Canin s

priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic ... 19 Preglednica 10: Primerjava kemijske sestave (%) dietne in nedietne krmne mešanice

proizvajalca Monge ... 19 Preglednica 11: Primerjava dietnih krmnih mešanic (g/kg SS) proizvajalca Monge s

priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic ... 20 Preglednica 12: Primerjava kemijske sestave (%) dietne in nedietne krmne mešanice

proizvajalca Hill's ... 20 Preglednica 13: Primerjava dietnih krmnih mešanic (g/kg SS) proizvajalca Hill's

Presription s priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic ... 21 Preglednica 14: Primerjava vseh dietnih krmnih mešanic z NRC normativom, vsebnosti

so preračunane na g/kg SS/4000 kcal ... 22

(9)

VIII

SIMBOLI IN OKRAJŠAVE CKD

IE

Cronic Kidney Disease / Kronična ledvična bolezen Internacionalne enote

ME Metabolna energija

NRC National Research Council/ Vsebnost potrebnih hranil SB Surove beljakovine

SM Surove maščobe SP

SS

Surovi pepel Suha snov SV Surove vlaknine

(10)

1

1 UVOD

V zadnjem obdobju se je prehrana psov v Sloveniji korenito spremenila. Sodobni način življenja ljudi vpliva tudi na prehrano hišnih ljubljenčkov. Ljudje se pri nakupu krme za svoje pse največkrat odločajo za že pripravljene krmne mešanice, ki so enostavne za serviranje, poleg tega pa ljudje verjamejo, da že vsebujejo vsa potrebna hranila, ki jih njihov ljubljenček potrebuje v pravilnih koncentracijah in razmerjih.

Pri določenih zdravstvenih stanjih psi potrebujejo posebno dietno prehrano. Pri dietni prehrani morajo biti lastniki psov še posebej pozorni, da je že pripravljena krma res primerna za zdravljenje, da vsebuje vsa ustrezna hranila v ustreznih količinah. Pravilen izbor dietne prehrane je bistven tudi za učinkovito zdravljenje in zagotavljanje kvalitete življenja pri psih z obolenji ledvic.

Namen diplomskega dela je analiza dietne prehrane za pse z obolenjih ledvic. V prvem delu so predstavljeni pomen ustrezne prehrane psov, proces prebave, bolezni ledvic in dietna prehrana. Nato sledi analiza pripravljenih krmnih mešanic priljubljenih proizvajalcev pasje krme na slovenskem tržišču: Royal Canin, Monge in Hill's. Analizirane so krmne mešanice za zdrave starejše pse in dietne krmne mešanice vsakega od navedenih proizvajalcev. Krmne mešanice smo med seboj primerjali glede na vsebnost posameznih hranil. Vse analizirane dietne krmne mešanice smo primerjali s priporočenimi vrednostmi hranljivih snovi za odrasle pse po NRC (National Research Council) normativu, ki predpisuje potrebe pasjega organizma po posameznih hranilih.

(11)

2

2 PREGLED OBJAV

2.1 PREHRANA PSOV

Prehrana je bistvena za zdravo in kakovostno življenje njihovih ljubljenčkov. S pravilno izbiro krme lahko preprečimo marsikatero bolezen in mnoge zdravstvene težave pri psih. Kvaliteten izbor krme vpliva na celoten organizem in počutje psa. Vsak lastnik bi moral svojemu psu zagotoviti prehrano, ki mu ustreza tako po vsebnosti hranljivih snovi, kakor po vrsti in okusu.

Cilj vsakega lastnika je, da njegov ljubljenček živi dolgo in kvalitetno življenje, pri tem pa čim manjkrat obišče veterinarja. Z zdravljenjem in nakupom zdravil so navsezadnje povezani visoki stroški, ki jih lahko lastnik s preventivo prihrani (Case in sod., 2000; Edney, 1992).

Na tržišču danes najdemo široko paleto različnih vrst pasje krme. Ta je lahko konzervirana ali v suhi obliki. Taka krma sicer lastniku prihrani delo pri pripravi obroka, a se premalokrat zavedamo, da vse krmne mešanice nimajo idealne sestave za zagotavljanje vseh potreb po hranljivih snoveh. Pri izbiri krme moramo biti zelo previdni. Lastniki psov morajo biti pri nakupu pozorni predvsem na naslednje dejavnike (Brunner in Stall, 2017):

 Na deklaraciji mora biti točno navedeno, katere vrste mesa vsebuje krmna mešanica in v kakšnih količinah. Ni dovolj, da so sestavine zgolj naštete, npr. meso, žita, itd.

Zapisane morajo biti tako surovine kot količine surovin, ki jih mešanica vsebuje.

 Dobro se je izogibati določenim živalskim proizvodom, ki jih krmne mešanice lahko vsebujejo. Sem sodijo dlake, kljuni, kopita in drugi ostanki mesne industrije. Vsi ti stranski produkti lahko pri psih povzročajo alergije, poleg tega pa nimajo prave energetske in hranilne vrednosti.

 Pomembno je, da krmna mešanica vsebuje velik delež kakovostnega mesa, saj so psi v večji meri mesojedi kot rastlinojedi.

 Barvilom v krmnih mešanicah se je bolje izogniti.

 Podobno kot pri ljudeh tudi za pse ni najbolj priporočljiva krma, ki vsebuje veliko konzervansov.

 Na vse zgoraj našteto morajo biti še toliko bolj pozorni lastniki psov, ki imajo takšne ali drugačne zdravstvene težave.

2.1.1 Vrste prehrane

Za vsako razvojno obdobje je potreben pravilen izbor krme z ustreznim razmerjem hranil.

Pasji mladiči potrebujejo dovolj kalorično prehrano, bogato z vitamini in minerali, ki mladičem omogočajo zdrav razvoj. Pri odraslih psih je izbira krmne mešanice odvisna tudi od pasme. Aktivnejše pasme potrebujejo drugačno krmljenje kot manj aktivne pse. Krmno mešanico prilagajamo okusu in življenjskemu stilu psa. Pri starejših psih se moramo zavedati, da imajo precej slabši imunski sistem in so pogosto gibalno hendikepirani. Tudi

(12)

3

pri tej skupini psov je bistvena pravilna izbira krme, ki pripomore k uživanju kar se da kvalitetne starosti (Edney, 1992).

Večina lastnikov psov se odloča za nakup že pripravljenih krmnih mešanic. Na tržišču so na voljo suhe krmne mešanice in konzerve z mokro krmo. Na voljo pa je tudi zamrznjena presna krma. Nekateri lastniki pa obroke za svoje ljubljenčke pripravljajo sami. Tudi doma pripravljena krma ali obroki so lahko kuhani ali presni. Ta način od lastnika terja kar nekaj časa, poleg tega morajo biti pozorni, da doma pripravljen obrok vsebuje dovolj potrebnih hranil. Pes lahko krmo uživa enkrat ali večkrat dnevno. Poleg ustrezne krme morajo lastniki psom zagotoviti tudi svežo pitno vodo. Najočitnejši pokazatelj ustrezne in uravnotežene krme so pasji iztrebki. Iztrebek zdravega psa je čvrst in majhen. Ustrezno preskrbljeni z vsemi hranljivimi snovmi imajo psi tudi lepo, mehko in sijočo dlako (Edney, 1992).

2.1.2 Nujno potrebne hranljive snovi

Kvalitetna pasja krma omogoča kvalitetno življenje psov. Obroki morajo biti uravnoteženi in skladni s potrebami psa. Količina in hranilnost krme, ki jo pes zaužije, je odvisna od količine energije, ki jo pes glede na pasmo in aktivnost potrebuje. Krma mora vsebovati osnovne skupine hranil: beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, minerale, vitamine, vodo.

Ker so psi vsejedi, dobivajo potrebno energijo iz beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov (Edney, 1992).

Beljakovine

Beljakovine so zgrajene iz aminokislin. Aminokisline so pomembne za zdravo rast in razvoj tkiv. Za vsa živalska tkiva je značilno, da vsebujejo veliko beljakovin (Edney, 1992).

Maščobe

Maščobe so za psa vir energije. V krmi se nahajajo maščobne molekule, imenovane trigliceridi. Maščobne kisline so bistvenega pomena za zdravje psa. Pomanjkanje maščob se najprej pokaže preko grobe in suhe dlake. Kožo zajame srbečica, pes postane nemiren. Ena izmed posledic pomanjkanja maščob je tudi vnetje ušes. Maščoba ni samo vir energije, pomembno vpliva tudi na presnovo. Pes mora svojo energijo primarno črpati iz maščob in ne iz beljakovin, saj pri slednjem pride do večje obremenitve jeter in ledvic. Maščoba je lahko prebavljiva, zato jo tako pasji mladički kot odrasli psi skoraj v celoti prebavijo (Taylor, 1993).

(13)

4 Ogljikovi hidrati

Poleg maščob, potrebno energijo zagotavljajo tudi ogljikovi hidrati. Med procesom prebavljanja se razgradijo na glukozo, ki s krvjo potuje po pasjem telesu in ga oskrbuje z energijo. Ogljikovi hidrati se v pasjem telesu skladiščijo le v majhnih količinah. Telo jih porablja za pretvorbo v hitro in kratkotrajno energijo (Edney, 1992).

Minerali

Minerali imajo pomembno funkcijo pri vzdrževanju odzivnega živčnega sistema, pravilnem krčenju mišic, razvoju kosti in hrustanca, regulaciji krvi, zadrževanja vode v telesu in pri zagotavljanju ravnovesja elektrolitov. Poznamo več vrst mineralov (Edney, 1992):

 Kalcij je eden najpomembnejših mineralov, zato je potreben v največjih količinah.

Zagotavlja zdrav razvoj kosti, krčenje mišic in pravilno delovanje živčevja.

 Fosfor vpliva na razvoj kosti in celičnih membran ter energijo pri metabolizmu.

 Magnezij skrbi za normalno delovanje živčnega sistema in produkcijo beljakovin, pomemben je tudi za zdravje kosti. Ključno vlogo ima pri absorpciji vitaminov in mineralov in delovanju encimov.

 Žveplo v kombinaciji z vitamini B-skupine zagotavlja nemoten metabolizem. Telesu pomaga pri dovajanju hranil v celice in odstranjevanju toksinov.

Vitamini

Vitamini so bistveni za zdrav metabolizem. Glede na vrsto topnosti jih delimo na topne v vodi in topne v maščobah. V maščobah so topni vitamini A, D, E in K. Telo jih shranjuje v jetrih. Ti vitamini hitreje presežejo toksično vrednost, saj jih psi ne morejo izločiti s sečem, kakor izločijo presežek v vodi topnih vitaminov. Vitamini so pomembni za naslednje funkcije (Edney, 1992):

 Vitamin A pomaga pri normalni rasti in razvoju pasjih kosti in zob. Pomemben je za zdravo kožo, dober vid, dihalne in prebavne poti ter sečila ščiti pred okužbami.

 Vitamin D sodeluje pri krčenju mišic, strjevanju kosti, pravilnem delovanju živčnega sistema ter uravnavanju absorpcije kalcija in fosforja. Pomemben je za zdrave zobe.

 Vitamin E ima ključno vlogo pri genskem zapisu. Zagotavlja močen imunski sistem in deluje kot antioksidant.

 Vitamin K je pomemben za normalno strjevanje krvi in zdrave zobe pri psih. Pasje telo ščiti pred dehidracijo, zagotavlja pa tudi podporo možganom in živčnemu sistemu.

V vodi topni vitamini se absorbirajo v manjših količinah, saj se jih drugače preveč izloči s sečem (Edney, 1992).

(14)

5 Voda

Najpomembnejša sestavina pasje prehrane je voda. Poleg hidracije je pomembna za reguliranje telesne temperature ter pravilno delovanje sklepov in oči. Čista in sveža voda mora biti psom na voljo ves čas (Edney, 1992).

2.1.3 Proces prebave pri psih

Proces prebave pri psih je zapleten. Prebava se začne že v ustih. Žleze slinavke začnejo delovati, ko pes samo zazna krmo oziroma začuti, da bo kmalu dobil obrok, še preden začne dejansko jesti. Nekateri psi izločajo slino že, ko prepoznajo prostor, kjer je shranjena krma oziroma kjer navadno uživajo obroke. Vloga sline je zelo pomembna, saj deluje kot vezivo.

Krma, ki je prepojena s slino, se združi v kroglice in se tako veliko lažje pomika po požiralniku. V slini se nahaja encim, ki začne že v ustih razgrajevati škrob, proces pa se nato zaključi v želodcu. Slina čisti pasji jezik, delno pomaga pri okušanju krme. Sodeluje celo pri hlajenju, ko izhlapeva iz jezika. Psi krmo najprej prežvečijo in jo s pomočjo sline in jezika oblikujejo v kroglico. To potisnejo v zadnji del ust in jo pogoltnejo. Krma skozi žrelo potuje v požiralnik. Požiralnik se pri sprejemu krme odpre, takoj zatem pa se ponovno zapre. Pri tem procesu pomembno vlogo odigrajo drobne mišice, ki so pod zelo natančnim živčnim nadzorom. Ta mišični proces imenujemo peristaltika. Peristaltika krmo potiska po požiralniku navzdol. Požiralnik ima v primerjavi s črevesjem debelejše stene in je tudi bolj prožen. To omogoča, da lahko psi pogoltnejo tudi večje kose krme, večje kosti in celo kamne. Težava nastane, ko jim večje strukture obstanejo v želodcu ali tankem črevesju.

Krma skozi požiralnik mimo prsnega koša pride do želodca. Psi imajo pri želodčnem ustju zapiralko, ki se ob sprejemu krme odpre, nato pa se ponovno tesno zapre. Stena pasjega želodca je razdeljena na dva dela. V flundusnem področju se nahajajo želodčne žleze. Te izločajo kislino in encim pepsin, ki je pomemben za razgrajevanje beljakovin v krmi. V piloričnem področju se nahajajo žleze, ki izločajo sluz. Sluz želodčno steno zaščiti pred delovanjem encimov in hkrati tudi vlaži krmo. V pasjem želodcu se krma zadržuje približno štiri ure. Nato se premakne v dvanajstnik. Žleze v dvanajstniku izločajo gosto snov, ki nevtralizira kislo krmo iz želodca in tako črevo zaščiti pred nevarno kislino. Iz trebušne slinavke se v dvanajstnik izločajo še dodatni prebavni encimi. Med njimi je najbolj pomemben inzulin, ki pomaga skladiščiti glukozo. Delo encimov je zaključeno, ko krma zapusti tanko črevo, saj do takrat telo vsrka večino hranljivih snovi. V debelem črevesju se iz krme absorbira tudi voda. Preostanek se kot blato izloči skozi danko (Taylor, 1993).

Povprečna prebava posameznega obroka pri psih traja od sedem do deset ur. Pri tem črevesna sluznica iz krme vsrka vsa potrebna hranila, ki jih pasje telo potrebuje za rast, gradnjo, obnovo tkiv in pridobivanje življenjske energije. Pasji želodec je razmeroma enostaven in vrečaste oblike. Črevesje je 6–8-krat daljše od dolžine telesa psa. Krma se v želodcu zadrži le nekaj ur, v črevesju pa lahko obstane tudi do 24 ur. Zato je priporočljivo, da pes po zaužitju

(15)

6

večjega obroka nekaj časa počiva, da ne pride do neželenega vretja. To lahko povzroči zasuk želodca. V prebavilih se lahko pojavijo tudi druge motnje. Najpogostejši znaki težav so oteženo požiranje, izguba apetita, napenjanjem, bruhanje, zaprtje, driska. V nekaterih primerih se motnje s pravilno izbiro krme, ki huje ne obremenjuje prebavnega trakta, sčasoma rešijo same (Taylor, 1993).

2.2 BOLEZNI LEDVIC

Ledvica opravljajo mnoge življenjsko pomembne naloge. Preko ledvic se skozi seč iz telesa izločajo strupene in odpadne snovi. Ledvice uravnavajo raven uree, kalcija, fosforja, magnezija in s tem ohranjajo količino telesnih tekočin. Vse nepravilnosti, ki onemogočijo pravilno delovanje ledvic, lahko vodijo do razvoja ledvičnih bolezni. Okvare ledvic sodijo med starostne bolezni psov in so drugi glavni razlog za smrt pri psih (Osborne, 2004).

2.2.1 Delovanje ledvic in njihove naloge

Ledvica spadajo med sečne organe. Ledvici sta pri psih pritrjeni na zgornjo oziroma hrbtno ploskev trebušne votline. Ledvici sta fižolaste oblike in temno rjavo obarvani. Velikost je odvisna od velikosti psa. Naloga ledvic je, da iz telesa odstranjujejo odpadne snovi. Odpadne snovi se v obliki seča preko sečnega mehurja izločijo iz telesa. (Mali, 2003).

Pasja ledvica so sestavljena iz manjših enot, ki jih imenujemo ledvična telesca ali nefroni.

Nefrone sestavljajo žilni del, kapsule in kanalčki. Taka sestava ledvic omogoča, da lahko prečiščujejo kri. Pri procesu ultrafiltracije se del krvi prefiltrira v kapsulo nefrona, pri čemer nastane seč. Seč večinoma vsebuje vodo in v njej raztopljene snovi. V ledvičnih kanalčkih poteka absorpcija hranljivih snovi. V kapilare se vračajo le tiste snovi, ki jih organizem potrebuje. Vse škodljive in odpadne snovi se izločijo v seč in se ne vračajo v kri. Nekatere snovi se absorbirajo v celoti, nekatere se absorbirajo le delno oziroma toliko, kolikor jih telo potrebuje, nepotrebne snovi pa se izločijo. Zadnja stopnja pri nastanku seča je sekrecija. Pri tem nekatere snovi prehajajo iz krvi v kanalčke, nastaja pa sekundarni seč. Ta se izloča naprej v ledvično čašo, nato pa se skozi sečni mehur izloči iz telesa. Ledvice so ključnega pomena za delovanje telesa. Opravljajo kar nekaj pomembnih nalog (Elliott in Lefebvre, 2006; Agar, 2001):

 Skrbijo za izločanje odpadnih in tujih snovi. Te lahko v pasje telo vstopijo z zaužitjem ali pa v telesu nastanejo kot stranski produkt presnovnih procesov.

 Koristne snovi, ki jih telo potrebuje, se preko ledvic vračajo v telo.

 Ledvice skrbijo za zadostno in stalno količino vode in elektrolitov.

 Skrbijo za ustrezen nivo izvencelične tekočine, kar ohranja ustrezen krvni tlak.

V primeru prevelike količine izvencelične tekočine krvni tlak pade, posledično pa možgani in drugi življenjsko pomembni organi ne dobijo dovolj kisika.

(16)

7

 Ledvice uravnavajo kislinsko-bazno ravnovesje. Prevelika količina vodikovih ionov zakisa organizem.

2.2.2 Vrste bolezni ledvic

Pogosto se motnje v delovanju ledvic pri psih pojavijo kot posledica vnetja zaradi sistemskih bolezni ali pri infekciji urinarnega sistema. Te okužbe lahko nastanejo zaradi virusov, bakterij, parazitov ali glivic. Slabše delovanje ledvic povzroča tudi nezadostna prekrvavitev ledvic zaradi dehidracije, srčnega popuščanja ali motenega odvajanja seča. V nekaterih primerih je vzrok za motnje delovanja ledvic tudi rak. Vsi ti dejavniki privedejo do odpovedi ledvic, ki je pogosta predvsem pri starejših psih. Pri akutni bolezni ledvic, ki je navadno posledica zastrupitve, so znaki nenadni in resni: povečano pitje, pogostejše ali redkejše uriniranje oziroma celo popolna odsotnost uriniranja, kri v seču, zmanjšan apetit, bruhanje, driska, izguba telesne mase. Pes je zaspan, drži se zgrbljeno, njegova dlaka nima sijaja (Agar, 2001).

Težje je znake obolenja prepoznati pri kronični ledvični bolezni (Cronic Kidney Disease, CKD), saj se znaki pojavljajo postopoma in zaradi počasnega napredovanja bolezni niso tako izraziti. CKD predstavlja končno fazo številnih ledvičnih obolenj, ki se pojavi takrat, ko je uničenih 75 % ledvice. Uničenje ledvičnega tkiva povzroči povečano aktivnost preostalih nefronov. Sčasoma se kljub kompenzacijskih ukrepom telesa zmanjša filtracija skozi glomerule, posledično pa se poviša raven dušika v telesu. Spremenjena koncentracija snovi v telesu vodi do kopičenja toksinov, pri čemer je za zdravje organizma najbolj problematično kopičenje ostankov presnove beljakovin. Zaradi nepravilnega delovanja ledvic se v telesu poveča količina fosforja, raven kalcija pa se zmanjša, preobremeni se tudi žleza obščitnica.

Pri nekaterih psih se kot posledica CKD pojavlja tudi povišan telesni tlak, ki ga povzroči kopičenje natrija. V različnih fazah ledvične bolezni so psi sami sposobni uravnotežiti količino natrija v telesu. Ko pasji organizem kompenzacije ne zmore več, je smiselno zmanjšati zunanji vnos natrija preko krme (Edney, 1992).

2.2.3 Preprečevanje bolezni ledvic

Ledvično okvaro pri psu prepoznamo po povečani žeji in povečanem izločanju seča. Ker se odpadne snovi nič več pravilno ne izločajo iz telesa, se pojavijo izguba telesne mase, zmanjšan apetit, depresija, občasno bruhanje. Vsi ti znaki nastopijo šele tedaj, ko ledvice že izgubijo 75 % sposobnosti svojega delovanja. Akutne bolezni ledvic je možno s pravilnim zdravljenjem pozdraviti. Pogostejše so kronične bolezni ledvic, ki se pojavijo kot posledica večletne prizadetosti ledvic brez primernega zdravljenja. Pri preprečevanju bolezni ledvic so bistveni redni pregledi s preiskavo krvi in seča. Pri psu lahko s pomočjo pregledovanja kožne gube lastniki sami ugotavljajo morebitno dehidracijo, ki nastane zaradi ledvične nezmožnosti uravnavanja prevelikega izločanja tekočine skozi seč. S pomočjo ustrezne

(17)

8

prehrane in rednih pregledov lahko tudi psi z okvaro ledvic še nekaj let uživajo kakovostno življenje (Osborne, 2004).

2.2.4 Zdravljenje bolezni ledvic

Pri psih, ki trpijo za boleznimi ledvic, je temeljno načelo prehrane zmanjšati nastajanje beljakovinskih presnovkov. To dosežemo s krmljenjem nebeljakovinske krme ali krme z zelo majhno vsebnostjo beljakovin. Tak obrok preprečuje nabiranje fosforja in upočasni napredovanje bolezni. Zaužitje beljakovin je potrebno prilagoditi vsakemu psu posebej, da se doseže ravnotežje med upočasnjevanjem bolezni ledvic in preprečevanjem prehudega pomanjkanja beljakovin. Količino beljakovin v prehrani začnemo omejevati takrat, ko raven fosforja in dušika v seču presežeta normalno vrednost. Hkrati s količino beljakovin je dobro omejiti tudi vnos fosforja. Obroku se lahko dodajajo snovi, ki nase vežejo fosfor, npr. gel aluminijevega hidroksida. Ko se raven fosforja v krvi normalizira, lahko psu k obrokom začnemo dodajati kalcij. S tovrstnim omejevanjem poskrbimo, da ledvice iz krme izločajo kar najmanj odpadnih snovi in jim olajšamo delo. Pomemben dejavnik zdravljenja bolezni ledvic je tudi tekočinska terapija. Obolele ledvice iz telesa v seč izločajo prekomerno tekočino, kar lahko privede do dehidracije organizma (Edney, 1992).

2.3 DIETNA PREHRANA

Prehrana in bolezni so povezane na dva načina. Prvo so bolezni, ki nastanejo zaradi napačne prehrane . Bolezni lahko nastanejo zaradi pomanjkanja določenih snovi v krmi ali pa zaradi prekomernega krmljenja (debelost). Drugo področje je zdravljenje ali upočasnitev napredovanja bolezni z ustrezne prehrano. Bolezni, ki sicer ne nastanejo zaradi napačne prehrane ali zauživanja neustrezne krme, lahko ustrezno omilimo ali ozdravimo s pravilno dietno prehrano (Edney, 1992).

2.3.1 Vrste dietne prehrane

Pri zdravljenju bolezni ledvic je najpomembnejša izbira krme, ki vsebuje majhno količino beljakovin. Obrok mora vsebovati le beljakovine, ki imajo veliko biološko vrednost, priporoča se jajca in nemastno meso. Energijo, ki bi si jo organizem drugače zagotovil iz beljakovinskih virov, moramo v prehrani nadomestiti z energijskimi viri iz ogljikovih hidratov in maščob. Tako preprečimo, da bi organizem ob pomanjkanju beljakovin začel za pridobivanje energije koristiti beljakovine iz lastnih tkiv (Edney, 1992).

(18)

9

3 MATERIALI IN METODE

Za potrebe primerjave smo izbrali krmne mešanice treh priznanih proizvajalcev pasje krme:

Royal Canin, Monge in Hill's. Vsak od navedenih proizvajalcev na trgu ponuja tako pripravljeno mešanico za zdrave pse kot tudi dietno krmno mešanico za pse z obolenji ledvic.

Pri nedietnih mešanicah za zdrave pse smo analizirali krmne mešanice, ki so primerne za starejše pse. Potreba po hranilih se razlikuje glede na starostno obdobje psa. Ledvična obolenja se navadno pojavljajo pri starejših psih, zato je bilo smiselno dietno krmno primerjati z običajnimi krmnimi mešanicami za zdrave pse v podobnem starostnem obdobju.

Med seboj smo najprej primerjali kemijsko sestavo dietne in nedietne krmne mešanice istega proizvajalca. Nato smo primerjali dietne krmne mešanice z priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic. Pri sestavi smo se osredotočili predvsem na delež surovih beljakovin, fosforja, natrija, kalija, omega-3 in omega-6 maščobnih kislin. Vsi ti elementi igrajo pomembno vlogo pri podpori delovanja ledvic. Vsebnost hranil analiziranih krmnih mešanic smo povzeli po navedbah, ki so dostopne na deklaracijah na embalaži ter na spletnih straneh proizvajalcev in prodajalcev pasjih krmnih mešanic. Priporočene vrednosti za pse z obolenji ledvic smo povzeli po spletnem članku Llera in Downing (2021).

Proizvajalec Royal Canin ponuja kar dve dietni krmni mešanici za pse z boleznimi ledvic:

Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal in Royal Canin Veterinary Diet Renal Special.

Obe dietni krmni mešanici smo primerjali z običajno krmno mešanico za zdrave pse Royal Canin Medium Adult 7+. V nadaljevanju smo primerjali še dietno krmno mešanico Monge Vet Solution Renal s krmno mešanico za starejše pse. Monge Natural Lamb, Rice &

Potatoes. Hill's Prescription Diet K/D Canine je dietna krmna mešanica, ki smo jo primerjali s Hill’s Science Plan Mature Adult 6+ Large Breed with Chicken, mešanico za starejše zdrave pse.

Dietne krmne mešanice morajo kljub specifičnim zahtevam glede majhne vsebnosti beljakovin in drugih elementov vseeno zadostiti potrebam po vsakodnevnem vnosu energije.

Hranilno vrednost vseh dietnih krmnih mešanic smo preverili s pomočjo NRC normativov (NRC, 2006).

NRC normativ se osredotoča na vsebnost energije, beljakovin in aminokislin, maščob in maščobnih kislin, mineralov in vitaminov. Potrebe po hranilih se razlikujejo glede na fizično stanje živali. Psi navadno jejo, da zadostijo svoje potrebe po energiji. Za zdravje organizma mora krma na dolgi rok zadostiti minimalnim potrebam po hranilih. Tako je NRC normativ osnovan na izračunu energije (kcal) na kilogram telesne mase. Povprečen odrasel pes, ki tehta 15 kg, potrebuje 1000 kcal metabolne energije na dan. Pomembnejše kot količina zaužite krme je torej količina energije in esencialne sestavine, ki jih krma vsebuje. Potrebno

(19)

10

se je zavedati, da potrebe po hranilih variirajo glede na starost, aktivnost in zdravstveno stanje psa. NRC normativ predstavlja le okvirno količino energije, ki je bila določena s pomočjo raziskav glede energijskih potreb povprečnega pasjega organizma (NRC, 2006).

Dietne krmne mešanice smo preračunali na vrednosti, ki jih lahko primerjamo s priporočenim NRC normativom. NRC normativi so preračunani na vsebnost hranljivih snovi v kg SS/4000 kcal.

S pomočjo analize bomo izbrali dietno krmno mešanico, ki je najbolj primerna za prehrano psov z boleznimi ledvic glede na priporočene vrednosti posameznih sestavin in NRC normativ.

(20)

11

3.1 ROYAL CANIN VETERINARY DIET CANINE RENAL

Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal je dietna krmna mešanica, namenjena odraslim psom z akutno ali kronično okvaro ledvic. Krmi se jo lahko tudi kot preventivo pri ponavljajočih se težavah z ledvičnimi in cisteinskimi kamni. Manjša vsebnost kalcija in vitamina D preprečujeta nastanek kalcijevih oksalatnih kamnov pri sočasni ledvični odpovedi. Krmna mešanica ni primerna za breje in doječe psice ter za pse, ki trpijo za pankreatitisom in hiperlipidemijo.

Sestavine:

Riž, koruzna moka, živalske maščobe, koruzni gluten, koruza, živalske beljakovine (hidrolizirane), posušeni rezanci sladkorne pese, minerali, jajce v prahu, ligno celuloza, ribje olje, sojino olje, frukto-oligosaharidi, zeleni čaj, ognjič.

V preglednici 1 so podatki o kemijski sestavi in dodatkih krmne mešanice Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal. Poleg dodatkov navedenih v preglednici 1, so v krmno mešanico dodani konzervansi in antioksidanti.

Preglednica 1: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal (Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal, 2020)

Vsebnost Analitske sestavine Surove beljakovine (%) 16

Surova maščoba (%) 18

Surova vlaknina (%) 2,2

Surovi pepel (%) 4,3

Vlažnost (%) 9,5

Fosfor (%) 0,2

Natrij (%) 0,2

Kalij (%) 0,7

Omega-3 maščobne kisline (%) 0,82 Omega-6 maščobne kisline (%) 3,99

Dodatki (na kg) Vitamin A (IE) 15.800

Vitamin D3 (IE) 1.000

Železo (mg) 40

Jod (mg) 4

Baker (mg) 12

Mangan (mg) 52

Cink (mg) 154

Selen (mg) 0,05

(21)

12

3.2 ROYAL CANIN VETERINARY DIET RENAL SPECIAL

Druga krmna dietna mešanica proizvajalca Royal Canin je namenjena psom s kronično ledvično insuficienco. Namenjena je izbirčnim psom, pomaga pa pri razbremenitvi ledvic.

Vsebuje antioksidantni kompleks in esencialne maščobne kisline pri nižji vsebnosti fosforja.

Prilagojen je tudi delež beljakovin, kar pomaga pri preprečevanju preobremenitve ledvic.

Krmna mešanica poskrbi za presnovno ravnovesje, zaradi izbranega okusa pa jo psi dobro sprejemajo.

Sestavine:

Riž, moka koruznega glutena, živalske maščobe, koruza, perutninske beljakovine (posušene), živalske beljakovine (hidrolizirane), posušeni rezanci sladkorne pese, krma iz pšeničnega glutena, minerali, ribje olje, lignoceluloza, sojino olje, butirat, fruktooligosaharidi, lupine in semena indijskega trpotca, moka ognjiča.

Kemijsko sestavo in dodatke v krmni mešanici Royal Canin Veterinary Diet Renal Special prikazuje preglednica 2. Krmni mešanici so dodani tudi konzervansi in antioksidanti.

Preglednica 2: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Royal Canin Veterinary Diet Renal Special (Royal Canin Veterinary Diet Renal Special, 2020)

Vsebnost Analitske sestavine Surove beljakovine (%) 13,5

Vlažnost (%) 9,5

Kalcij (%) 0,6

Fosfor (%) 0,3

Natrij (%) 0,35

Kalij (%) 0,6

Železo (mg) 40

Jod (mg) 4

Baker (mg) 12

Mangan (mg) 52

Cink (mg) 154

Selen (mg) 0,05

(22)

13 3.3 ROYAL CANIN MEDIUM ADULT 7+

Krmna mešanica Royal Canin Medium Adult 7+ je primerna za pse, ki so starejši od 7 let in tehtajo med 11 in 25 kg. Krmna mešanica psom zagotovi vse potrebne hranljive snovi za vzdrževanje močnega imunskega sistema in dobre prebave. Visok delež omega-3 maščobnih kislin poskrbi za zdravo kožo in sijočo dlako.

Sestavine:

Perutninske beljakovine (posušene), riž, koruza, pšenična krmna moka, živalske maščobe, koruzna krmna moka, izolat rastlinskih beljakovin, pšenica, posušeni pesni rezanci, živalske beljakovine (hidrolizirane), ribje olje, minerali, sojino olje, kvasovke in njihovi deli, indijski trpotec (lupine in semena), frukto-oligosaharidi, kvasov hidrolizat, boragino olje, moka cvetov ognjiča.

Preglednica 3 prikazuje kemijske sestavo in dodatke krmne mešanice Royal Canin Medium Adult 7+. Poleg navedenih dodatkov, so v krmno mešanico dodani konzervansi in antioksidanti.

Preglednica 3: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Royal Canin Medium Adult 7+

(Royal Canin Medium Adult 7+, 2021)

Vlažnost (%) 9,5

Fosfor (%) 0,7

Natrij (%) 0,3

Vitamin D3 (IE) 800

Železo (mg) 42

Jod (mg) 4,2

Baker (mg) 13

Mangan (mg) 55

Cink (mg) 138

Selen (mg) 0,07

(23)

14 3.4 MONGE VET SOLUTION RENAL

Monge Vet Solution Renal je dietna krmna mešanica za podporo ledvične funkcije pri psih s kronično ali začasno ledvično okvaro. Z nizko ravnijo fosforja in omejeno ravnijo beljakovin omogoča lažje delovanje ledvic in zaščito črevesnega sistema.

Sestavine:

Sušeno piščančje meso, tapioka, živalska maščoba (račje olje), krompir, sušeno korenje, živalska maščoba (piščančje olje), suha kaša iz pese, suhi ananas, suha citrusna kaša, suhe ribe (sardele), ribje olje (lososovo olje), suho račje meso, minerali, paradižnikova kaša, pivski kvas, grahova vlaknina, ksilo-oligosaharidi (XOS 0,4 %), posušeni listi zelenega čaja (0,15 %), koncetrat melonskega soka, mlečni beljakovinski prah.

Kemijska sestava z analitskimi sestavinami in dodatki krmne mešanice Monge Vet Solution Renal je predstavljena v preglednici 4. Krmni mešanici so dodatni tudi konzervansi in antioksidanti.

Preglednica 4: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Monge Vet Solution (Monge Vet Solution Renal, 2020)

Vlažnost (%) 8

Fosfor (%) 0,36

Natrij (%) 0,18

Kalij (%) 0,8

Kalcij (%) 0,6

Železo (mg) 160

Jod (mg) 7

Baker (mg) 18

Mangan (mg) 52

Cink (mg) 200

Selen (mg) 0,4

L-karnitin (mg) 260

(24)

15

3.5 MONGE NATURAL LAMB, RICE & POTATOES

Krmna mešanica Monge Natural je namenjena odraslim zdravim psom. Kot vir ogljikovih hidratov vsebuje riž in krompir. Visoko prebavljiva krma pripomore k zdravju pasjega organizma in ne povzroča prebavnih težav.

Sestavine:

Jagnjetina, koruza, riž, kokošje olje, meso pese, krompirjeve beljakovine, pivski kvas, slanikova moka, cistin, frukto-oligo-saharidi, natrijev klorid, kolin klorid, vitamin C, inozin, vitamin B1, Vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin H, niacin, folna kislina, železo, cink, mangan, jod, selen.

Preglednica 5 prikazuje kemijsko sestavo krmne mešanice Monge Natural Lamb, Rice &

Potatoes. Poleg dodatkov navedenih v preglednici 5, so v krmno mešanico dodani konzervansi in antioksidanti.

Preglednica 5: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Monge Natural Lamb, Rice &

Potatoes (Monge Natural Lamb, Rice & Potatoes, 2020)

Surovi pepel (%) 8

Vlažnost (%) 8

Fosfor (%) 0,9

Kalcij (%) 1,6

Linolna kislina (%) 3,5

Omega-3 maščobne kisline (%) 0,6 Omega-6 maščobne kisline (%) 4

Železo (mg) 100

Baker (mg) 24

(25)

16 3.6 HILL'S PRESCRIPTION DIET K/D CANINE

Krmna mešanica je dietna krma za pse z boleznijo ledvic proizvajalca Hill's Prescription.

Nižja vsebnost fosforja in zmanjšan delež beljakovin podpirata funkcijo ledvic ter posledično omogočata daljše in kvalitetnejše življenje pasjega ljubljenčka. Dietna krma je primerna pri kronični ali akutni ledvični insuficienci, pri leishmaniozi ter pri začetnih težavah s srcem. Kot vir beljakovin v krmni mešanici služijo beljakovine graha in jajce v prahu, kar zagotavlja tudi vnos potrebnih aminokislin. Uravnotežena mešanica vitaminov in mineralov podpira imunski sistem.

Sestavine:

Žita, olja in maščobe, jajca in jajčni izdelki, rastlinski izvlečki beljakovin, rastlinski stranski proizvodi, meso, živalski stranski proizvodi, minerali, jajce, beljakovine graha.

Kemijska sestava krmne mešanice Hill's Prescription Diet k/d Kidney Care je prikazana v preglednici 6. Krmni mešanici so dodani konzervansi in antioksidanti.

Preglednica 6: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE, mg) krmne mešanice Hill's Prescription Diet k/d Kidney Care (Hill's Prescription Diet k/d Kidney Care, 2020)

Vsebnost Analitske sestavine Surove beljakovine (%) 14,3

Surova maščoba (%) 18,5

Vlažnost (%) 7,5

Fosfor (%) 0,22

Natrij (%) 0,19

Kalcij (%) 0,7

Železo (mg) 264

Jod (mg) 3,9

Baker (mg) 33,5

Mangan (mg) 11,6

Cink (mg) 224

Selen (mg) 0,5

(26)

17

3.7 HILL’S SCIENCE PLAN MATURE ADULT 6+ LARGE BREED WITH CHICKEN Krmna mešanica je primerna za zdrave odrasle pse, starejše od 6 let. Vitamini in minerali podpirajo vitalnost organov, omega-6 maščobne kisline pa poskrbijo za zdravo kožo in sijočo dlako.

Sestavine:

Koruzna, pšenica, piščančje in puranje meso, živalska maščoba, zdrob iz koruznega glutena, laneno seme, zdrob iz grahovih otrobov, rastlinsko olje, minerali, svinjski hrustanec (vir hondroitin sulfata), hidrolizat lupine rakov (vir glukozamina).

Preglednica 7 prikazuje kemijsko sestavo krmne mešanice Hill’s Science Plan Mature Adult 6+ Large Breed with Chicken. Poleg navedenih dodatkov, so v krmno mešanico dodani konzervansi in antioksidanti.

Preglednica 7: Kemijska sestava (%) in dodatki (IE,mg) krmne mešanice Hill’s Science Plan Mature Adult 6+

Large Breed with Chicken (Hill's Science Plan Mature Adult 6+ Large Breed with Chicken, 2021) Vsebnost

Analitske sestavine Surove beljakovine (%) 17,7

Surova maščoba (%) 14,3

Vlažnost (%) 1

Fosfor (%) 0,59

Natrij (%) 0,27

Kalcij (%) 0,81

Omega-6 maščobne kisline (%) 3,7

Vitamin D3 (IE) 821

Železo (mg) 74,8

Jod (mg) 1,2

Baker (mg) 7,4

Mangan (mg) 7,7

Cink (mg) 155

Selen (mg) 0,2

(27)

18

4 REZULTATI IN RAZPRAVA

Pri krmnih mešanicah vsakega od treh proizvajalcev pasje krme smo najprej med seboj primerjali dietno in nedietno mešanico. Nato smo preverili sestavo deleža surovih beljakovin, fosforja, natrija, kalija, omega-3 in omega-6 maščobnih kislin glede na priporočene vrednosti za pse z obolenji ledvic. Preračunane vrednosti analiziranih dietnih krmnih mešanic vseh treh proizvajalcev smo primerjali s splošnimi NRC normativi za odrasle zdrave pse.

4.1 PRIMERJAVA KRMNIH MEŠANIC PROIZVAJALCA ROYAL CANIN

V preglednici 8 smo primerjali dve dietni krmni mešanici proizvajalca Royal Canin z nedietno mešanico istega proizvajalca. Izkazalo se je, da dietni mešanici vsebujeta manj beljakovin in več maščob kot nedietna mešanica. To je dobro, saj lahko pasji organizem pomanjkanje energije iz beljakovin nadomesti z večjim deležem energije iz maščob. Prav tako je manjša količina fosforja. Pri natriju so vrednosti neskladne, saj dietna mešanica Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal vsebuje nižjo, Royal Canin Veterinary Diet – Renal Special pa višjo vrednost kot nedietna krmna mešanica. Obe dietni krmni mešanici vsebujeta večjo vsebnost energije kot nedietna krmna mešanica. Pri krmni mešanici Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal vsebnost energije znaša 4397 kcal/kg, pri Royal Canin Veterinary Diet Renal Special 4130 kcal/kg in pri nedietni krmni mešanici Royal canin Medium Adult 7+ 4027kcal/kg.

Preglednica 8: Primerjava kemijske sestave (%) nedietne in dietnih krmnih mešanic proizvajalca Royal Canin Royal Canin

Veterinary Diet Canine Renal

Royal Canin Veterinary Diet –

Renal Special

Royal Canin Medium Adult 7+

Surove beljakovine (%) 16 13,5 26

Surova maščoba (%) 18 16 14

Fosfor (%) 0,2 0,3 0,7

Natrij (%) 0,2 0,35 0,3

Kalij (%) 0,7 0,6

Omega-3 maščobne kisline (%) 0,82 1,03 0,82

Omega-6 maščobne kisline (%) 3,99 3,62 2,61

ME (kcal/kg) 4397 4130 4027

V preglednici 9 smo sestavo obeh dietnih krmnih mešanic proizvajalca Royal Canin primerjali s priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic. Sestava dietne mešanice Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal je povsem primerna. Dietna krmna mešanica Royal Canin Veterinary Diet Renal Special s 149 g beljakovin/kg SS vsebuje manjši delež beljakovin, ki pa je še znotraj priporočenih vrednosti za pse z obolenji ledvic. S 3,9 g Na/kg SS krmna mešanica minimalno presega priporočeno vrednost. Vse ostale vrednosti so

(28)

19

znotraj danih normativov. Med analiziranima mešanicama proizvajalca Royal Canin je glede na priporočene vrednosti za pse z obolenji ledvic bolj primerna krmna mešanica Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal.

Preglednica 9: Primerjava dietnih krmnih mešanic (g/kg SS) proizvajalca Royal Canin s priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic

Priporočene vrednosti*

Royal Canin Veternary Diet

Canine Renal

Royal Canin Veterinary Diet

Renal Special

Surove beljakovine (g/kg SS) 140–200 177 149

Surova maščoba (g/kg SS) 199 177

Fosfor (g/kg SS) 2–5 2,2 3,3

Natrij (g/kg SS) < 3 2,2 3,9

Kalij (g/kg SS) 4–8 7,7 6,6

Omega-3 maščobne kisline (g/kg SS) 4–25 9,1 11,4

Omega-6 maščobne kisline (g/kg SS) 11–71 44,1 40

* Llera in Downing, 2021

4.2 PRIMERJAVA KRMNIH MEŠANIC PROIZVAJALCA MONGE

V preglednici 10 smo primerjali dietno in nedietno krmno mešanico Monge. Ugotovili smo, da dietna krmna mešanica vsebuje manj surovih beljakovin, več maščob in manjši delež fosforja kot nedietna. Pri dietni krmni mešanici poznamo tudi vsebnost natrija in kalija, za katera pa pri nedietni mešanici nimamo podatka. Količina omega-3 in omega-6 maščobnih kislin je v obeh mešanicah podobna. Vsebnost energije pri dietni krmni mešanici znaša 4178 kcal/kg, pri nedietni krmni mešanici pa 3909 kcal/kg.

Preglednica 10: Primerjava kemijske sestave (%) dietne in nedietne krmne mešanice proizvajalca Monge Monge Vet Solution Renal Monge Natural Lamb

Rice & Potatoe

Surove beljakovine (%) 19 25

Surova maščoba (%) 19 15

Fosfor (%) 0,36 0,9

Natrij (%) 0,18

Kalij (%) 0,8

Omega-3 maščobne kisline (%) 0,65 0,6

Omega-6 maščobne kisline (%) 3,85 4

ME (kcal/kg) 4178 3909

(29)

20

Primerjava vsebnosti sestavin dietne mešanice Monge Vet Solution Renal s priporočenimi vrednostmi v preglednici 11 je pokazala, da krmna mešanica z 207 g/kg SS minimalno presega priporočeno vrednost vnosa beljakovin. Prav tako je prevelik delež kalija (8,7 g/kg SS). Ostale vrednosti sestavin so znotraj priporočenih norm.

Preglednica 11: Primerjava dietnih krmnih mešanic (g/kg SS) proizvajalca Monge s priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic

Monge Vet Solution Renal

Surove beljakovine (g/kg SS) 140–200 207

Surova maščoba (g/kg SS) 207

Fosfor (g/kg SS) 2–5 3,9

Natrij (g/kg SS) < 3 2

Kalij (g/kg SS) 4–8 8,7

Omega-3 maščobne kisline (g/kg SS) 4–25 7,1

Omega-6 maščobne kisline (g/kg SS) 11–71 42

4.3 PRIMERJAVA KRMNIH MEŠANIC PROIZVAJALCA HILL'S

V preglednici 12 smo primerjali dietno krmno mešanico Hill's Canine z nedietno krmno mešanico Hill's Science Plan. Izkazalo se je, da dietna krmna mešanica vsebuje manj surovih beljakovin in več surovih maščob kot nedietna krmna mešanica. Manjši je tudi delež natrija.

Delež kalija je pri obeh krmnih mešanicah podoben. Primerjava količine omega-6 maščobnih kislin je pokazala, da je teh manj v dietni mešanici. Psi z obolenji ledvic manjši delež energije iz beljakovin nadomeščajo z večjim deležem energije iz maščob, zato bi bil delež omega-6 maščobnih kislin v dietni krmi lahko večji. Vsebnost energije je večja v dietni krmni mešanici in sicer znaša 4273 kcal/kg, pri nedietni pa 3941 kcal/kg.

Preglednica 12: Primerjava kemijske sestave (%) dietne in nedietne krmne mešanice proizvajalca Hill's Hill's

Prescription Diet K/D Canine

Hill’s Science Plan Mature Adult 6+ Large Breed with

Chicken

Surove beljakovine (%) 14,3 17,7

Surova maščoba (%) 18,5 14,3

Fosfor (%) 0,22 0,59

Natrij (%) 0,19 0,27

Kalij (%) 0,7 0, 67

Omega-3 maščobne kisline (%) 0,83

Omega-6 maščobne kisline (%) 2,63 3,7

ME (kcal/kg) 4273 3941

(30)

21

Primerjava dietne krmne mešanice Hill's Prescription s priporočenimi vrednostmi sestavin za pse z obolenji ledvic v preglednici 13 je pokazala, da so vse količine sestavin znotraj okvirjev priporočenih vrednosti.

Preglednica 13: Primerjava dietnih krmnih mešanic (g/kg SS) proizvajalca Hill's Presription s priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic

Hill's Prescription Diet K/D Canine

Surove beljakovine (g/kg SS) 140–200 154,6

Surova maščoba (g/kg SS) 200

Fosfor (g/kg SS) 2–5 2,4

Natrij (g/kg SS) < 3 2,1

Kalij (g/kg SS) 4–8 7,6

Omega-3 maščobne kisline (g/kg SS) 4–25 9

Omega-6 maščobne kisline (g/kg SS) 11–71 28,4

4.4 SKUPNA PRIMERJAVA VSEH ANALIZ DIETNIH KRMNIH MEŠANIC Z NRC NORMATIVOM

V preglednici 14 smo primerjali izračunane vrednosti dietnih krmnih mešanic vseh treh analiziranih proizvajalcev z NRC normativi. Izkazalo se je, da analizirane dietne krmne mešanice večinoma presegajo priporočene NRC vrednosti posameznih hranil glede na potrebe odraslega zdravega psa.

Za pse z obolenji ledvic je nujen manjši vnos beljakovin, a vse analizirane dietne krmne mešanice presegajo NRC normativ vnosa beljakovin (100 g/kg SS/4000 kcal). Še najbližje zahtevanemu normativu je mešanica Royal Canin Veterinary Diet Renal Special, ki vsebuje 144 g beljakovin/kg SS/4000 kcal. Takoj za njo je mešanica Hill's Prescription Diet K/D Canine z 144,7 g beljakovin/kg SS/ 4000 kcal. Krmna mešanica Monge Vet Solution Renal s 198 g beljakovin/kg SS/4000 kcal skoraj še enkrat preseže priporočeno NRC vrednost.

Analizirane dietne krmne mešanic presegajo tudi priporočeno vrednost vnosa maščob (55 g/kg SS/4000 kcal). Glede na zahteve pasjega organizma, ki se sooča z obolenji ledvic, je to sicer manj sporno, saj organizem potrebo po energiji ob manjšem vnosu beljakovin nadomešča z energijo iz maščob. Kljub temu vse dietne krmne mešanice z vrednostmi maščob med 171 in 198 g/kg SS/4000 kcal več kot trikrat presegajo priporočeno NRC vrednost.

NRC vrednost vnosa natrija (0,8 g/kg SS/4000 kcal) je prav tako presežena. Najmanjšo vrednost natrija vsebuje krmna mešanica Monge Vet Solution Renal (1,9 g/kg SS/4000 kcal).

Vsebnost natrija je najbolj presežena pri krmni mešanici Royal Canin Veterinary Diet Renal Special, ki vsebuje kar 3,8 g natrija/kg SS/4000 kcal.

(31)

22

NRC normativ potrebe po kaliju (4 g/kg SS/4000 kcal) presegajo vse analizirane krmne mešanice.

NRC normativ potrebe po fosforju (3 g/kg SS/4000 kcal) sta presegli krmni mešanici Royal Canin Veterinary Diet Renal Special in Monge Vet Solution Renal. Manjšo vrednost fosforja vsebujeta dietni krmni mešanici Hills' Presciption Diet K/D Canine (2,3 g/kg SS/4000 kcal) in Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal (2 g/kg SS/4000 kcal), kar je z vidika bolezni ledvic pravzaprav dobro, saj se v organizmu zaradi CKD raven fosforja že tako poviša.

NRC normativ omega-3 (0,44 g/kg SS/4000 kcal) in omega-6 (11 g/kg SS/4000 kcal) presegajo vse analizirane krmne mešanice.

Preglednica 14: Primerjava vseh dietnih krmnih mešanic z NRC normativom, vsebnosti so preračunane na g/kg SS/4000 kcal

SB SM SV SP Na K P n-6

MK n-3

MK NRC

normativ*** 100 55 0,8 4 3 11*

0,44 + 0,44 **

Royal Canin Veterinary Diet Canine

Renal

161 181 22 44 2 7 2 40 8,3

Royal Canin Veterinary Diet Renal Special

144 171 24 46,5 3,8 6,4 3,2 39 11

Moge Vet Solution

Renal

198 198 38 59 1,9 8,3 3,7 40 6,8

Hill's Prescription

Diet K/D Canine

144,7 187,2 17,2 43,5 2 7,1 2,2 26,6 8,4

* 11 g/kg linolne kisline.

** 0,44 g/kg SS α-linolenske kisline in 0,44 g/kg SS EPA in DHA.

***NRC normativi (2006) so preračunani na kg SS in 4000 kcal

(32)

23

5 SKLEPI

S primerjavo dietnih in nedietnih krmnih mešanic treh priljubljenih proizvajalcev pasje krme Royal Canin, Monge in Hill's smo prišli do naslednjih ugotovitev:

- Dietne krmne mešanice vsebujejo manj beljakovin, več maščob ter manj fosforja in natrija v primerjavi z nedietnimi krmnimi mešanicami za zdrave starejše pse, kar je v skladu s priporočili pri obolenjih ledvic.

- Sestava dietnih krmnih mešanic je skladna s priporočenimi vrednostmi za pse z obolenji ledvic. Nekoliko odstopa krmna mešanica Monge Vet Solution Renal, ki minimalno presega priporočene vrednosti beljakovin in kalija in ena izmed mešanic Royal canin, ki vsebuje več natrija

- Vsebnost energije v dietnih krmnih mešanicah je nekoliko večja, če jih primerjamo z nedietno krmno mešanico istega proizvajalca

- Vsebnost omega 3 in omega 6 maščobnih kislin v dietnih krmnih mešanicah je podobna vsebnosti v nedietnih, četudi so priporočene vrednosti večje pri obolenjih ledvic večje, kot pa NRC normativi.

- Vse dietne krmne mešanice, glede na NRC normativ, presegajo vsebnost beljakovin, maščob, natrija, kalija, fosforja ter omega 3 in omega 6 maščob

(33)

24

6 VIRI

Agar S. 2001. Small animal nutrition. Oxford, Butterworth Heinemann: 187 str.

Brunner D., Stall S. 2017. Kuža: Priročnik za lastnike. Izola, Vita: 106 str.

Case L.P., Carey D.P., Hirikawa D.A., Daristotle L. 2000. Canine and feline nutrition. A Resource for Companion Animal Professionals. 2nd edition. St. Louis, Mosby Inc:

592 str.

Edney A.T.B. 1992. Walthamova knjiga o prehrani psov in mačk. 2. izdaja. Ljubljana, samozaložba: 158 str.

Elliott D., Lefebvre H. 2006. Chronic renal disease: the importance of nutrition. V:

Encyclopedia of Canine Clinical Nutrition. Pibot P., Biourge V., Elliott D. (eds.).

Aimargues, France, Aniwa SAS on behalf of Royal canin: 269-296 Hill’s Science Plan Mature Adult 6+ Large Breed with Chicken. Zooplus.

https://www.zooplus.com/shop/dogs/dry_dog_food/hills_science_plan/senior/1281 61 (17. feb. 2021)

Hills Prescription Diet k/d Kidney Care Original. Zoohit.

https://www.zoohit.si/shop/veterinarska_hrana/veterinarska_hrana_pes/hills_prescri ption_diet/tezave_ledvice_secila/245390 (26. dec. 2020)

Llera R., Downing R. Nutrition for Dogs with Chronic Kidney Disease:

https://vcahospitals.com/know-your-pet/nutrition-for-dogs-with-chronic-kidney- disease (18. feb. 2021)

Mali M. 2003. Lovska kinologija: priročnik in učbenik za programe osnovnega in dopolnilnega izobraževanja v lovstvu in kinologiji. Ljubljana, Lovska zveza Slovenije: 130 str.

Monge Natural Lamb, Rice & Potatoe. Pasjahrana.net.

https://www.pasjahrana.net/collections/monge-znamka/products/monge-natural- lamb-rice-potatoe (26. dec. 2020)

Monge Vet Solution Renal. Pasjahrana.net.

https://www.pasjahrana.net/collections/veterinarska-dieta/products/monge-vet-dog- renal (26. dec. 2020)

(34)

25

NRC (National Research Council). 2006. Nutrient requirements of dogs and cats.

Washington, D.C., National Academies Press: 398 str.

Osborne C. 2004. Naravno zdrav pes. Ljubljana, Karantanija: 112 str.

Royal Canin Medium Adult 7+: Mr.pet.si.

https://www.mrpet.si/royal-canin-medium-adult-7-4-kg-p- 2948.aspx#productAdditionalTabsBottom (17. feb. 2021) Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal Special. Zoohit.

https://www.zoohit.si/shop/veterinarska_hrana/veterinarska_hrana_pes/royal_canin _veterinary_diet/tezave_ledvice/567726 (26. dec. 2020)

Royal Canin Veterinary Diet Canine Renal. Zoohit.

https://www.zoohit.si/shop/veterinarska_hrana/veterinarska_hrana_pes/royal_canin _veterinary_diet/tezave_ledvice/315036 (26. dec. 2020)

Taylor D. 1993. Vaš pes: Izčrpen vodnik za ljubitelje psov. Ljubljana, DZS: 288 str.

(35)

ZAHVALA

Najprej bi se zahvalila mentorici prof. dr. Tatjani Pirman za pomoč pri izdelavi diplomskega dela.

Hvala tudi staršem, ki so mi omogočili študij in me spodbujali skozi celoten študij.

Hvala tudi možu Mateju za podporo ter hčerki Eli, ki mi je dala energijo za dokončanje diplomskega dela.