Navadna ajda

Preglednica 17: Vsebnost barvil (UV-B absorbirajoče snovi, UV-A absorbirajoče snovi, klorofil a, klorofil b, karotenoidi, antociani) v listih navadne ajde pred (1.vzorčenje) in med cvetenjem (2. vzorčenje) po nadmorski višini [m].

Legenda: Siva polja označujejo statistično neznačilne korelacije (ANOVA: p > 0,05). UV-B abs. s. [rel/g ss], vsebnsot UV-B absorbirajočih snovi [rel. e. /g ss]; UV-A abs. s. [rel/g ss], vsebnsot UV-A absorbirajočih snovi [rel. e. /g ss]; Kl a [mg/g ss], vsebnost klorofila a [mg/g ss]; Kl b [mg/g ss], vsebnost klorofila b [mg/g ss]; Kar b [mg/g ss], vsebnnost karotenoidov b [mg/g ss]; Ant [re./g ss], vsebnost antocianov [rel. e. /g ss].

Prvo vzorčenje

Meritve vsebnosti barvil v listih tatarske ajde smo opravili na listih iz prvega in drugega vzorčenja. Hladno in oblačno vreme na lokaciji Vojsko v začetku rastne sezone je botrovalo temu, da smo prvo vzorčenje na tej lokaciji izpustili, saj rastline niso razvile dovolj biomase

n.m.v. [m] višina [cm] sm (steblo) [g] sm (listi) [g] sm (semena) [g] masa stotih semen [g] št. semen

F.esculentum n.m.v. [m] UV-B abs. s. [rel/g ss]

300 62515 ± 33041 115192 ± 47552 6,22 ± 2,48 3,84 ± 1,81 1,83 ± 0,73 73,27 ± 46,03

za meritve. Vzorec je kljub temu ponujal dovolj podatkov in je iz njega moč opaziti težnje, ki so posledica razmer na različnih nadmorskih višinah (Preglednica 17).

Njanižjo vsebnost UV-B in UV-A absorbirajočih snovi smo izmerili na poskusni lokaciji Podkoren (12130 ± 3560 in 25944 ± 7943 rel./g ss), kjer so bile razmere za rast v času od setve do 1. vzorčenja, najbolj neugodne. Podatki iz preostalih lokacij nakazujejo, da ima nadmorska višina v začetku rastne sezone negativen vpliv na vsebnost UV-B in UV-A absorbirajočih snovi. Vsebnost UV-B absorbirajočih snovi v listih navadne ajde pred cvetenjem zanaša med 62515 ± 33041 rel./g ss na poskusni lokaciji Biotehniška fakulteta in 21302 ± 136451 rel./g ss na poskusni lokaciji Javorje.

Najvišjo vsebnost klorofila a smo izmerili v listih rastlin s poskusne lokacije Biotehniška fakulteta, 6,22 ± 2,48 mg/g suhe snovi. Vsebnost klorofia a v listih navadne ajde pred cvetenjem, na nadmorski višini 1200 m, je znašala 3,88 ± 0,44 mg/g ss. Najnižjo vsebnost klorofila a smo izmerili v listih rastlin s poskusne lokacije Podkoren.

Vsebnost klorofila b v listih navadne ajde pred cvetenjem znaša med 3,84 ± 1,81 mg/g ss na poskusni lokaciji Biotehniška fakulteta in 1,02 ± 0,33 mg/g ss na poskusni lokaciji Podkoren.

Vsebnost klorofila b v listih rastlin iz nadmorske višine 1200 m znaša 3,04 ± 0,33 mg/g suhe snovi.

Vsebnost karotenoidov v listih navadne ajde iz 1. vzorčenja se z nadmorsko višino znižuje (cor = -0,66; p = 4,10E-06) (Slika 24). Povprečna vsebnost karotenoidov v listih ajde iz Podkorena je višja od povprečne vsebnosti karotenoidov v listih ajde iz Javorja predvsem po zaslugi ene izstopajoče meritve. Če to meritev izvzamemo, je vsebnost karotenoidov v listih rastlin navadne ajde iz poskusne lokacije Podkoren še vedno 0,51 ± 0,13; ocena vsebnosti karotenoidov v listih rastlin iz poskusne lokacije Javorje pa zraste iz 0,32 ± 1,05 na 0,63 ± 0,41. Zveza med vsebnostjo karotenoidov v listih navadne ajde in nadmorsko višino uspevanja, brez izstopajočega, negativnega podatka iz lokacije Javorje, je -0,67; p = 3,685E-06.

Slika 24: Vsebnost karotenoidov [mg/g ss] v listih navadne ajde pred cvetenjem (1. vzorčenje) po nadmorski višini [m] (n = 40, p = 4,10E-06, cor = -0,66).

Legenda: Modra črta, linearna regresija; posivljeno področje, interval 95 % zaupanja v napoved linearnega modela; točke, izmerjene vrednosti.

Vsebnost antocianov v listih mladih rastlin navadne ajde v našem poskusu znaša med 73,27

± 0,73 rel. e. /g ss v listih iz poskusne lokacije Biotehniška fakulteta in 25,57 ± 4,36 rel. e.

/g ss v listih iz poskusne lokacije Podkoren. Vsebnost antocianov v listih navadne ajde pred cvetenjem na nadmorski višini 1200 m je 50,67 ± 4,36 rel. e. /g suhe snovi (Preglednica 17).

Razmerje med klorofiloma a in b (Kl a/Kl b) v vzorcih listov navadne ajde iz prvega vzorčenja se z nadmorsko višino znižuje (-0,42; p = 6,90E-3). Prav tako se z nadmorsko višino znižuje razmerje med vsebnostjo karotenoidov in klorofilov (cor =-0,42; p = 6,89E-03).

Drugo vzorčenje

Izmerjene vsebnosti barvil v listih navadne ajde 2. vzorčenja so višje od vsebnosti barvil v listih, zajetih v 1. vzorčenju.

Vsebnost UV-B absorbirajočih snovi v listih navadne ajde iz drugega vzorčenja ne kaže povezave z nadmorsko višino (cor = -0,05; p = 0,75). Najvišjo vsebnost UV-B absorbirajočih snovi smo izmerili v listih iz poskusne lokacije Podkoren, 113207 ± 107093 rel. e. /g ss, najnižjo pa v listih iz poskusne lokacije Vojsko, 63242 ± 47294 rel. e. /g suhe snovi.

Vsebnost UV-A absorbirajočih snovi v listih navadne ajde v času cvetenja v našem poskusu znaša med 130000 in 205000 rel. e. /g ss. Vsebnost UV-A absorbirajočih snovi ni pogojena z nadmorsko višino (cor = -0,06; p = 0,69). Najnižjo vsebnost UV-A absorbirajočih smo izmerili v listih iz poskusne lokacije Vojsko, 129412 ± 41972 rel. e. /g suhe snovi.

Meterološki podatki iz Vojskega, kažejo, da ta lokacija najbolj očitno odstopa od ostalih po nizki maksimalni dnevni temperaturi.

Vsebnost klorofila a v listih navadne ajde v času cvetenja ni odvisna od nadmorske višine (cor = 0,02; p = 0,88). Najnižjo vsebnost klorofila a smo izmerili v listih rastlin iz poskusne lokacije Biotehniška fakulteta, 8,21 ± 3,24 mg/g ss, najvišjo pa v listih iz poskusne lokacije Podbeže, 13,34 ± 2,33 mg/g suhe snovi.

Podobno je z vsebnostjo klorofila b. Najnižjo vsebnost klorofila b smo izmerili v listih iz poskusne lokacije Biotehniška fakulteta, 5,82 ± 2,69, najvišjo pa v listih rastlin iz poskusne lokacije Podbeže. Vpliv nadmorske višine na vsebnost klorofila b v listih navadne ajde v času cvetenja v našem poskusu ni statistično značilen (cor = -0,14; p = 0,34).

Vsebnost karotenoidov v listih navadne ajde v času cvetenja se z nadmorsko zvišuje (cor = 0,36; p = 0,011) (Slika 25). Izmerjena vsebnost karotenoidov v listih navadne ajde iz nadmorske višine 300 m je 1,59 ± 0,73 mg/g ss, iz nadmorske višine 1200 m pa 2,84 ± 0,58 mg/g suhe snovi.

Slika 25: Vsebnost karotenoidov [mg/g ss] v listih navadne ajde med cvetenjem (2. vzorčenje) po nadmorski višini [m] (n = 50; p = 0,011; cor = 0,36).

Legenda: Modra črta, linearna regresija; posivljeno področje, interval 95 % zaupanja v napoved linearnega modela; točke, izmerjene vrednosti.

Vsebebnost antocianov listih navadne ajde v času cvetenja se v našem poskusu giblje med 132,7 ± 55,6 rel. e. /g ss v listih iz poskusne lokacije Vojsko in 207,9 ± 291,1 rel. e. /g ss v listih iz poskusne lokacije Podbeže. Vsebnost ni pogojena z nadmorsko višino (cor = -0,06;

p = 0,68) (Preglednica 17).

Razmerje med klorofiloma a in b (Kl a/Kl b) v vzorcih listov navadne ajde iz drugega vzorčenja se z nadmorsko višino zvišuje (0,29; p = 3,8E-2). Prav tako se z nadmorsko višino zvišuje razmerje med vsebnostjo karotenoidov in klorofilov (cor = 0,45; p = 1,1E-03).