3 MATERIAL IN METODE
4.3 VSEBNOST RUTINA IN KVERCETINA V RAZLIČNIH DELIH NAVADNE IN TATARSKE AJDE Z RAZLIČNIH NADMORSKIH VIŠIN
Liste smo tekom rastne sezone vzorčili 4-krat. V 1. in 2. vzorčenje smo zajeli liste iz vseh poskusnih lokacij. V tretjem in četrtem vzorčenju pa smo zaradi različnih okoliščin nekatere kombinacije vrste in lokacije izpustili (Preglednica 8). Na lokaciji Biotehniška fakulteta smo v 3. in 4. vzorčenje zajeli liste obeh vrst ajde. Prav tako na lokaciji Podbeže. V Podkorenu smo zaradi napake v četrtem vzorčenju izpustili liste tatarske ajde. Na lokaciji Vojsko v času 3. vzorčenja semena tatarske še niso bila dokončno razvita in napolnjena, zato smo se odločili, da to vzorčenje izpustimo. Na lokaciji Javorje smo, zaradi odročnosti lokacije in ptic, ki so se hranile na semenih ajde in so predstavljale resno grožnjo izgube pridelka do našega naslednjega obiska, na obeh vrstah izvedli le tretje vzorčenje.
Semena pri 3. in 4. vzorčenju smo vzorčili na istih rastlinah in z enakim protokolom kot liste.
V analizo vsebnosti rutina in kvercetina v luščinah navadne in tatarske ajde smo vključili luščine semen z lokacije Javorje iz 3. vzorčenja in lokacije Biotehniška fakulteta iz 4.
vzorčenja.
Preglednica 7: Srednje vrednosti in standardni odkloni meritev vsebnosti rutina in kvercetina na listih, oluščenih semenih in luščinah semen rastlin, gojenih na različnih nadmorskih višinah.
Legenda: LOD- pod mejo zaznave merilnega inštrumenta. Sivi kvadratki označujejo primere kjer podatki ne kažejo statistično značilne povezave med vsebnostjo rutina ali kvercetina z nadmorsko višino.
korelacija p-vrednost korelacija p-vrednost
listi semena luščine listi semena luščine listi semena luščine listi semena luščine
300 11,49 ± 0,85 0,15 ± 0,00 14,27 ± 1,57 0,14 ± 0,004
rutin [mg/g ss] kvercetin [mg/g ss] rutin [mg/g ss] kvercetin [mg/g ss]
Preglednica 8: Preglednica vzorčenj listov in semen ob koncu rastne sezone.
4.3.1 Vsebnost rutina v listih navadne ajde z različnih nadmorskih višin
4.3.1.1 Prvo vzorčenje
Vsebnost rutina v listih navadne ajde pred cvetenjem se z nadmorsko višino povečuje (Preglednica 7, Slika 10) (Pearsonov koefficient R = 0,70; p = 0,5E-03). Najnižjo vsebnost rutina v listih navadne ajde pred cvetenjem smo izmerili na poskusni lokaciji Biotehniška fakulteta, 11,89 ± 0,85; najvišjo pa na poskusni lokaciji Javorje, 14,89 ± 1,91.
Slika 10: Vsebnost rutina v listih navadne ajde [mg/g ss] pred cvetenjem (1. vzorčenje) po nadmorski višini [m] (n = 20; Pearsonov koeficient = 0,70; p = 0,0005).
Legenda: Modra črta, linearna regresija; posivljeno področje, interval 95 % zaupanja v napoved linearnega modela; točke, izmerjene vrednosti.
4.3.1.2 Drugo vzorčenje
V času cvetenja je vsebnost rutina v listih navadne ajde visoka. Kljub temu, da najnižje vsebnosti rutina nismo izmerili v rastlinah z najvišje ležeče poskusne lokacije, je iz podatkov razvidno, da je vsebnost rutina v negativni povezavi z nadmorsko višino (Pearsonov koeficient R = -0,56; p = 0,0034). Listi navadne ajde, v našem poskusu, so v času cvetenja, vsebovali med 44,81 ± 4,65 mg/g ss rutina na poskusni lokaciji Vojsko (1085 m n. m. v.) in
lokacija F. esculentum F. tataricum Biotehniška fakulteta 3., 4. 3., 4.
Podbeže 3., 4. 3., 4.
Podkoren 3., 4. 3.
Vojsko 3., 4. 4.
Javorje 3. 3.
vzorčenje
62,61 ± 6,65 mg/g ss rutina na poskusni lokaciji Biotehniška fakulteta (300 m n. m. v.) (Preglednica 7, Slika 11).
Slika 11: Vsebnost rutina v listih navadne ajde [mg/g ss] med cvetenjem (2. vzorčenje) po nadmorski višini [m] (n = 25; Pearsonov koeficient = -0,56; p-vrednost = 0,0034).
Legenda: Modra črta, linearna regresija; posivljeno področje, interval 95 % zaupanja v napoved linearnega modela; točke, izmerjene vrednosti.
4.3.1.3 Tretje in četrto vzorčenje
Vsebnost rutina v listih navadne ajde ob koncu rastne sezone je v negativni povezavi z nadmorsko višino (Pearsonov koeficient R = -0,40; p = 0,00703) in se giblje med 13,39 ± 8,23 mg/g ss na lokaciji Vojsko (1085 m n. m. v.) in 44,64 ± 17,56 mg/g ss na lokaciji Podkoren (850 m n. m. v.) (Slika 12).
Slika 12: Vsebnost rutina v listih navadne ajde [mg/g ss] ob koncu rastne sezone (3., 4. vzorčenje) po nadmorski višini [m] (n = 45; Pearsonov koeficient = -0,40; p-vrednost = 0,00703).
Legenda: Modra črta, linearna regresija; posivljeno področje, interval 95 % zaupanja v napoved linearnega modela; točke, izmerjene vrednosti.
4.3.2 Vsebnost rutina v oluščenih semenih navadne ajde z različnih nadmorskih višin Vsebnost rutina v oluščenih semenih navadne ajde ob koncu sezone v našem poskusu znaša med 0,215 ± 0,028 mg/g ss na lokaciji Biotehniška fakulteta (300 m n. m. v.) in 0,54 ± 0,13 mg/ ss na lokaciji Javorje (1200 m n. m. v.). Podatki kažejo, da je vsebnost kvercetina v semenih navadne ajde ob koncu rastne sezone v pozitivni povezavi z nadmorsko višino (cor
= 0,61; p = 8,91E-06) (Slika 13).
Slika 13: Vsebnost rutina v oluščenih semenih navadne ajde [mg/g ss] (3., 4. vzorčenje) po nadmorski višini [m] (n = 45; Pearsonov koeficient = 0,61; p-vrednost = 8,909E-06).
Legenda: Modra črta, linearna regresija; posivljeno področje, interval 95 % zaupanja v napoved linearnega modela; točke, izmerjene vrednosti.
4.3.3 Vsebnost rutina v luščinah semen navadne ajde z različnih nadmorskih višin Podatke o vsebnosti rutina v luščinah zrelih semen navadne ajde smo pridobili iz najnižje in najvišje ležeče poskusne lokacije, Biotehniška fakulteta in Javorje. Vsebnost rutina v luščinah semen navadne ajde z nadmorsko višino narašča (cor = 0,86; p = 0,00144) (Slika 14). Vsebnost rutina v luščinah zrelih semen navadne ajde v našem poskusu znaša 0,075 ± 0,008 mg/g ss na lokaciji Biotehniška fakulteta in 0,322 ± 0,116 mg/g ss na lokaciji Javorje (Preglednica 7).
Slika 14: Vsebnost rutina v luščinah semen navadne ajde [mg/g ss] na nadmorski višini [m] (300 in 1200 m; n
= 10; cor = 0,86; p-vrednost = 0,001441).
Legenda: Vodoravna črta, mediana; škatla, 2. in 3.kvartil; navpični črti, 1. in 4. kvartil, pika; izstopajoče vrednosti.
4.3.4 Vsebnost kvercetina v listih navadne ajde z različnih nadmorskih višin
4.3.4.1 Prvo vzorčenje
Vsebnost kvercetina v listih navadne ajde v času prvega vzorčenja na vseh poskusnih lokacijah znaša okoli 0,15 mg/g ss in ni značilno pogojena z nadmorsko višino (cor =-0,31;
p = 0,21) (Preglednica 7).
4.3.4.2 Drugo vzorčenje
Vsebnost kvercetina v listih navadne ajde iz drugega vzorčenja je višja kot v vzorcih iz začetka in konca rastne sezone in ni pogojena z nadmorsko višino (p = 0,545). Povprečne vrednosti vsebnosti kvercetina v listih navadne ajde v času cvetenja se v našem poskusu gibljejo med 0,018 ± 0,005 mg/g ss na poskusni lokaciji Podkoren (850 m n. m. v.) in 0,063
± 0,029 mg/g ss na poskusni lokaciji Biotehniška fakulteta (300 m n. m. v.) (Preglednica 7).
4.3.4.3 Tretje in četrto vzorčenje
Vsebnost kvercetina v listih navadne ajde ob koncu rastne sezone v našem poskusu ni pogojena z nadmorsko višino (p = 0,152) in znaša med 0,018 ± 0,005 mg/g ss na lokaciji Podkoren (850 m n. m. v.) in 0,063 ± 0,029 mg/g ss na lokaciji Biotehniška fakulteta (300 m n. m. v.) (Preglednica 7).
4.3.5 Vsebnost kvercetina v oluščenih semenih navadne ajde z različnih nadmorskih višin
Vsebnost kvercetina v oluščenih semenih navadne ajde ob koncu rastne sezone v našem poskusu ni odvisna od nadmorske višine (p = 0,162) in znaša med 0,005 ± 0,002 na lokaciji Javorje (1200 m n. m. v.) in 0,179 ± 0,30 mg/g ss na lokaciji Vojsko (1085 m n. m. v.) (Preglednica 7).
4.3.6 Vsebnost kvercetina v luščinah semen navadne ajde z različnih nadmorskih višin
Vsebnost kvercetina v luščinah zrelih semen navadne ajde v našem poskusu je zelo nizka. V vzorcih luščin semen iz lokacije Biotehniška fakulteta je bila vsebnost kvercetina pod mejo detekcije. V vzorcih luščin iz lokacije Javorje smo izmeri vsebnost rutina 0,001 ± 0,001 mg/g suhe snovi. Vsebnost kvercetina v luščinah zrelih semen navadne ajde v našem poskusu ni pogojena z nadmorsko višino (p = 0,347) (Preglednica 7).
4.3.7 Vsebnost rutina v listih tatarske ajde z različnih nadmorskih višin
4.3.7.1 Prvo vzorčenje
Vsebnost rutina v listih tatarske ajde v času prvega vzorčenja se z nadmorsko višino zvišuje (cor = 0,64; p = 0,0022 ) (Slika 15). Vsebnost rutina v listih tatarske ajde pred cvetenjem znaša med 13,94 ± 1,19 mg/g ss na poskusni lokaciji Podbeže in 17,76 ± 1,38 mg/g ss na poskusni lokaciji Javorje (Preglednica 7).
Slika 15: Vsebnost rutina v listih tatarske ajde [mg/g ss] pred cvetenjem (1. vzorčenje) po nadmorski višini [m] (n = 20; Pearsonov koeficient = 0,64; p = 0,0022).
Legenda: Modra črta, linearna regresija; posivljeno področje, interval 95 % zaupanja v napoved linearnega modela; točke, izmerjene vrednosti.
4.3.7.2 Drugo vzorčenje
Vsebnost rutina v listih tatarske ajde je v času cvetenja visoka in v našem poskusu ni odvisna od nadmorske višine (p = 0,577). Vsebnost kvercetina v vzorcih 2. vzorčenja se giblje med 42,56 ± 3,09 mg/g ss na poskusni lokaciji Vojsko (1085 m n. m. v.) in 66,18 ± 5,07 mg/g ss na poskusni lokaciji Javorje (1200 m n. m. v) (Preglednica 7).
4.3.7.3 Tretje in četrto vzorčenje
Vsebnost rutina v listih tatarske ajde ob koncu rastne sezone v našem poskusu narašča z nadmorsko višino (cor = 0,45; p = 7,35E-03) in znaša med 28,18 ± 6,28 mg/g ss na lokaciji Biotehniška fakulteta (300 m n. m. v.) in 48,44 ± 3,64 mg/g ss na lokaciji Javorje (Preglednica 7, Slika 16).
Slika 16: Vsebnost rutina v listih tatarske ajde [mg/g ss] ob koncu rastne sezone (3., 4. vzorčenje) po nadmorski višini [m] (n = 35;cor = 0,445; p = 0,00735).
Legenda: Modra črta, linearna regresija; posivljeno področje, interval 95 % zaupanja v napoved linearnega modela; točke, izmerjene vrednosti.
4.3.8 Vsebnost rutina v oluščenih semenih tatarske ajde z različnih nadmorskih višin Vsebnost rutina v oluščenih semenih tatarske ajde ob koncu rastne sezone ni pogojena z nadmorsko višino (p = 0,468) in znaša med 16,0 ± 0,79 mg/g ss na lokaciji Biotehniška fakulteta (300 m n. m. v.) in 18,14 ± 0,95 mg/g ss na lokaciji Javorje (1200 m n. m. v.) (Preglednica 7).
4.3.9 Vsebnost rutina v luščinah semen tatarske ajde z različnih nadmorskih višin Vsebnost rutina v luščinah zrelih semen tatarske ajde v našem poskusu ni značilno odvisna od nadmorske višine (p = 0,33) (Preglednica 7).
4.3.10 Vsebnost kvercetina v listih tatarske ajde z različnih nadmorskih višin 4.3.10.1 Prvo vzorčenje
Vsebnost kvercetina v listih tatarske ajde v času prvega vzorčenja na vseh poskusnih lokacijah znaša okoli 0,15 mg/g ss in ni značilno pogojena z nadmorsko višino (cor = 0,40, p = 0,1359)(Preglednica 7).
4.3.10.2 Drugo vzorčenje
Vsebnost kvercetina v listih tatarske ajde iz 2. vzorčenja ni pogojena z nadmorsko višino (p
= 0,368) in se giblje med 0,044 ± 0,015 mg/g ss na lokaciji Vojsko (1200 m n. m. v.) in 0,339
± 0,165 mg/g ss na lokaciji Podbeže (600 m n. m. v.) (Preglednica 7).
4.3.10.3 Tretje in četrto vzorčenje
Vsebnost kvercetina v listih navadne ajde ob koncu rastne sezone ni pogojena z nadmorsko višino (p = 0,152) in v našem poskusu znaša med 0,018 ± 0,005 mg/g ss na lokaciji Podkoren (850 m n. m. v.) in 0,063 ± 0,029 mg/g ss na lokaciji Biotehniška fakulteta (300 m n. m. v.) (Preglednica 7).
4.3.11 Vsebnost kvercetina v oluščenih semenih tatarske ajde z različnih nadmorskih višin
Vsebnost kvercetina v oluščenih semenih tatarske ajde narašča z nadmorsko višino (cor = 0,425; p = 1,10E-02) Izmerjene vrednosti vsebnosti kvercetina se gibljejo med 0,38 ± 0,05 na lokaciji Biotehniška fakulteta in 0,57 ± 0,07 na lokaciji Javorje (1200 m n. m. v.) (Preglednica 7, Slika 17).
Slika 17: Vsebnost kvercetina v oluščenih semenih tatarske ajde [mg/g ss] (3., 4. vzorčenje) po nadmorski višini [m] (n = 35; cor = 0,425, p = 0,011).
Legenda: Modra črta, linearna regresija; posivljeno področje, interval 95 % zaupanja v napoved linearnega modela; točke, izmerjene vrednosti.
4.3.12 Vsebnost kvercetina v luščinah semen tatarske ajde z različnih nadmorskih višin
Vsebnost kvercetina v luščinah zrelih semen tatarske ajde v našem poskusu ni značilno odvisna od razmer na različnih nadmorskih višinah (p = 0,43).
4.4 VSEBNOST RUTINA IN KVERCETINA V RAZLIČNIH DELIH NAVADNE IN